Ungkep ayam kentang (mang kai suicai)
Waktu belum menikah dulu pernah kerja ikut orang cina , menu ini jadi andalan mereka . Selain simple dan gak pakai terlalu banyak bumbu2. Biasanya di kasih jamur kering , berhubung di sini langka jadi di skip aja , hehehehe. Tapi rasanya masih endesssss surendessss. Anak2 suka lah jadi pas buat bekal besok pagi , biar gak gendadapan (aduhh bahasa indonesia nya apa ya 😆😆😆😆)
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
Ungkep ayam kentang (mang kai suicai)
Waktu belum menikah dulu pernah kerja ikut orang cina , menu ini jadi andalan mereka . Selain simple dan gak pakai terlalu banyak bumbu2. Biasanya di kasih jamur kering , berhubung di sini langka jadi di skip aja , hehehehe. Tapi rasanya masih endesssss surendessss. Anak2 suka lah jadi pas buat bekal besok pagi , biar gak gendadapan (aduhh bahasa indonesia nya apa ya 😆😆😆😆)
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam trus di marinade, sebaiknya di marinade pagi kalau mau di masak sore hari. Minimal di marinade 30menit an.
- 2
Kupas kentang, potong,cuci bersih, lalu di goreng setengah matang.
- 3
Goreng di teflon ayam nya sampai kuning. Sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih, jahe sampai harum lalu masukkan kentang, ayam, oseng oseng sebentar lalu masukkan air, bunga lawang, saos tiram, kecap, lalu tutup, dengan api kecil
- 5
Icip rasa bila dirasa kurang asin kasih garam. Karena saya dah pakai saos tiram jadi rasa asinnya dah pas.
- 6
Air dah mulai menyusut gak sampai asat lalu masukkan daun bawang, oseng oseng sebentar lalu matikan kompor dan siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar