Pecak Ikan mas ala betawi
Ceritanya penasaran sama pecak betawi,ko ada kuah² nya gitu.. Sempet mikir ga enak 😅 karna kalo pecak ikan orang jawa itu ya ikan di penyet di atas sambal 😂 dan sekali srupuutt Masha Allah enaknyaaa bikin nagih
Mari di coba resepnyaa
Pecak Ikan mas ala betawi
Ceritanya penasaran sama pecak betawi,ko ada kuah² nya gitu.. Sempet mikir ga enak 😅 karna kalo pecak ikan orang jawa itu ya ikan di penyet di atas sambal 😂 dan sekali srupuutt Masha Allah enaknyaaa bikin nagih
Mari di coba resepnyaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat agar bau amis ikan berkurang
- 2
Haluskan semua bahan 2 dengan cara di blender atau di ulek. Cuci ikan yg di lumuri jeruk nipis tadi dan bacem dengan bumbu, diamkan agar bumbu meresap. Setelah meresap goreng hingga matang
- 3
Sambil goreng ikan langsung aja ulek bumbu untuk pecak dengan cara di blender/ ulek kasar semua bahan pecak. Rebus air sampai mendidih masukan bumbu ulekan tadi tambahkan gula,garam dan penyedap sampai bau langunya ilang, jangan lupa test rasa ya!
- 4
Setelah semua siap taruh ikan di piring/bisa di ulekan langsung,guyur dengan kuah cabai tadi terakhir kuncurin jeruk limau di atasnya.. Dan pecak ala betawi sudah siap di nikmati 😍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar