Sup ikan Nila

Name: Sup ikan Nila
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan Nila segar; 1 jeruk nipis; 1 serai; 3 daun jeruk; 1 ikat kemangi; 2 tomat hijau; 2 cabai merah teropong/besar; 2 cabai hijau teropong; 4 bawang merah; 2 bawang putih; sesuai selera Cabai rawit utuh; secukupnya Garam; Merica bubuk (optional)

Septi B. Winarti @septi_winarti

Bontang, Kalimantan timur

Sajian segar dan nikmat ini berbahan utama ikan nila segar. Sahabat bisa pula menggantinya dengan jenis ikan kakap, gurameh dll.

Lebih banyak

Sup ikan Nila

Septi B. Winarti @septi_winarti

Bontang, Kalimantan timur

Sajian segar dan nikmat ini berbahan utama ikan nila segar. Sahabat bisa pula menggantinya dengan jenis ikan kakap, gurameh dll.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2ikan Nila segar
1jeruk nipis
1serai
3daun jeruk
1 ikatkemangi
2tomat hijau
2cabai merah teropong/besar
2cabai hijau teropong
4bawang merah
2bawang putih
sesuai seleraCabai rawit utuh
secukupnyaGaram
Merica bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan Nila, buang sisik.dan insangnya. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat lalu cuci kembali
2

Iris halus bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum dan layu. Masukkan potongan cabai teropong. Aduk-aduk.
3

Tuang air secukupnya. Masukkan serai dan daun jeruk. Beri garam dan merica. Didihkan. Masukkan ikan nila dan cabai rawit utuh. Masak hingga matang. Masukkan potongan tomat. Menjelang diangkat masukkan kemangi. Tes rasa. Sup ikan nila siap dihidangkan