Gurame Bakar Padang

#berburucilemekemas #resolusi2019
#basidoncek #community_sumbar
Punya kolam kecil depan rumah yg isinya campursari,, berhubung ada pengerjaan irigasi jadilah aliran air terhenti,, meski pake bantuan alat tetep ajja satu dua tiga ikan2nya pada pusing deh, yasud lah akhirnya dieksekusi wan bai wan,, ups kebanyakan crita langsung bakar2an ajja yuk moms 😊 ini penampakannya agak sedikit ngeri ea moms,, maklum sajja direcokin si bayi dg rengekannya,, 😬 tp yakin deh soal rasa gag kalah juara.. Heheee ini kataku ea moms.. 😄
Gurame Bakar Padang
#berburucilemekemas #resolusi2019
#basidoncek #community_sumbar
Punya kolam kecil depan rumah yg isinya campursari,, berhubung ada pengerjaan irigasi jadilah aliran air terhenti,, meski pake bantuan alat tetep ajja satu dua tiga ikan2nya pada pusing deh, yasud lah akhirnya dieksekusi wan bai wan,, ups kebanyakan crita langsung bakar2an ajja yuk moms 😊 ini penampakannya agak sedikit ngeri ea moms,, maklum sajja direcokin si bayi dg rengekannya,, 😬 tp yakin deh soal rasa gag kalah juara.. Heheee ini kataku ea moms.. 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dg air perasan jeruk nipis, diamkan sesaat, cuci bersih kembali
- 2
Masak semua bahan diatas api sedang cenderung kecil, sambil diaduk sampai bau langu cabe hilang
- 3
Masukkan ikan, biarkan bumbu meresap, siram2 bagian atas ikan (jangan bolak balik ikan nanti ikannya hancur)
- 4
Angkat ikan, masak sisa bumbu hingga kekentalan yg diinginkan, bakar di atas bara api (pake teflon diatas kompor jg bisa ea moms, tp klo saya selalu syuka bakar ikannya dg bara byr rasa asapnya dapet,, hehee)
- 5
Oles2kan sisa bumbu pada ikan, bolak balik ikan hingga matang dan lakukan pengolesan sampai bumbu habis
- 6
Ikan Bakar Padang siap dihidangkan dg sambal kecap atau dimakan tampa sambal enak juga moms
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar