Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk

Name: Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet dada ayam; 3 bh daun salam; Bumbu halus:; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit orens; Secukupnya terasi; Bumbu iris dan cemplung:; 1/4 bh bawang bombay; 3 bh cabe rawit orens; 4 bh daun jeruk; Secukupnya kemangi; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya minyak

Nonche Mima @nonchemima

Bandung

Hore2 hari ini... iseng2, bingung punya fillet mau dibikin apa... lagi ga makan yang digoreng2, lg bosan jg dgn lada hitam...jadilah ini aja....
Ternyataaa masya Allah enak banget 😍

Lebih banyak

Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk

Nonche Mima @nonchemima

Bandung

Hore2 hari ini... iseng2, bingung punya fillet mau dibikin apa... lagi ga makan yang digoreng2, lg bosan jg dgn lada hitam...jadilah ini aja....
Ternyataaa masya Allah enak banget 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grfillet dada ayam
3 bhdaun salam
Bumbu halus:
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
5 bhcabe merah
5 bhcabe rawit orens
Secukupnyaterasi
Bumbu iris dan cemplung:
1/4 bhbawang bombay
3 bhcabe rawit orens
4 bhdaun jeruk
Secukupnyakemangi
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus fillet ayam beserta daun salam sampai matang, lalu suwir2 dan sisihkan
2

Haluskan bumbu dan iris2 bumbu lain...
3

Panaskan wajan, tumis bumbu iris sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum...kemudian masukkan ayam yang telah disuwir, garam, dan kaldu jamur, aduk rata....setelah rasa pas, masukkan daun kemangi sampai layu, angkat dan sajikan....

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nonche Mima @nonchemima

pada 23 Juli 2019 11.33

Bandung

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya