Resep Kentang Balado Ati Ampela
hal yang paling dikangenin dari rumah, "kentang ampela balado"nya umi. kalo kalian apa yang paling dikangenin sama masakan rumah ?
Resep Kentang Balado Ati Ampela
hal yang paling dikangenin dari rumah, "kentang ampela balado"nya umi. kalo kalian apa yang paling dikangenin sama masakan rumah ?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, kemudian potong kecil seperti dadu. rendam dengan air garam sebentar agar kentang tidak hitam lalu tiriskan
- 2
Bersihkan ati ampela, potong kecil-kecil, cuci bersih
- 3
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng kentang,sampai matang, jangan sampai kering, angkat tiriskan
- 4
Goreng ati ampela hingga matang tapi jangan sampai kering, angkat tiriskan
- 5
Blender Semua bumbu halus, tumis bumbu sampai harum, kemudian tambahkan daun jeruk dan lengkuas. masukan kentang dan ati ampela yg sudah di goreng tadi, lalu aduk sampai bumbu rata. Tambahkan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
- 6
Angkat dan sajikan, selamat menikmatiiii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar