Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau; 4 lembar sawi putih; 1 buah wortel; 1 buah jagung muda; 3 batang buncis; 1/2 kg bunga kol; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Sesuai selera cabai rawit; 1 buah tomat; Secukupnya gula dan garam; Sosis dan bakso (optional); Kuah bakso (optional); 1 sdm saos

Era Melania @era_melaniaa

Mojokerto

Selamat mencobaaa :))

Lebih banyak

Capcay

Era Melania @era_melaniaa

Mojokerto

Selamat mencobaaa :))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi hijau
4 lembarsawi putih
1 buahwortel
1 buahjagung muda
3 batangbuncis
1/2 kgbunga kol
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Sesuai seleracabai rawit
1 buahtomat
Secukupnyagula dan garam
Sosis dan bakso (optional)
Kuah bakso (optional)
1 sdmsaos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan potong2 semua bahan.
2

Siapkan wajan dan minyak secukupnya, tumis bumbu (bawang, cabai, tomat). Tunggu hingga harum
3

Masukkan wortel, jagung, buncis dan kembang kol terlebih dahulu. Aduk rata
4

Setelah terlihat agak layu, masukkan sawi hijau dan putih. Aduk rata
5

Masukkan sosis dan bakso (jika ada). Dan tambahkan kuah bakso (jika ada). Tambahkan saos, garam, dan gula. Koreksi rasa
6

Capcay siap dihidangkan.