Arabian Mix Spices

Name: Arabian Mix Spices
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bagian Ketumbar; 1,5 bagian jintan hitam; 0,5 bagian jintan hijau; 3 bagian kapulaga hijau; 1 bagian klabat; 1,5 bagian pala; 0,5-1 bagian cengkeh; 2 bagian bunga lawang; 2 bagian kayumanis; 2 bagian merica; 1-2 bagian loomy (jeruk hitam); 1 bagian daun bay leave; 3-5 bagian kunyit bubuk (untuk briyani); 2-3 bagian kari bubuk (untuk briyani); silca gel

ratna @halalenak18

cipayung jakarta timur

daripada beli mendingan bikin, lebih wangiiiii dan hemat😊

liat kulkas ada semua bumbunya, tambahan mau ringkas-ringkas kulkas, di gongseng sebentar, halusin, jadi deeeeeh hehehe😁

ini bumbu dasar yang biasa dipakai di hampir semua hidangan Arab yang kiri warnanya kecoklatan, yang kanan bumbu briyani

naaah disimpan di kulkas jangan lupa kalau ada silica gel taruh juga, jadi tetap fresh dan aroma terjaga, kalau butuh bisa langsung campuuur ajah hehehe

resep ada di Cookpad saya tapi saya tulis pas idle mingdep yaaa😊🌸🍀

semoga segala kebaikan Allah tetapkan pada kita dan ditambah-tambah lagi-lagi-dan lagi, alhamduliLlah wa syukuriLlah aamiin😊

daripada beli mendingan bikin, lebih wangiiiii dan hemat😊

liat kulkas ada semua bumbunya, tambahan mau ringkas-ringkas kulkas, di gongseng sebentar, halusin, jadi deeeeeh hehehe😁

ini bumbu dasar yang biasa dipakai di hampir semua hidangan Arab yang kiri warnanya kecoklatan, yang kanan bumbu briyani

naaah disimpan di kulkas jangan lupa kalau ada silica gel taruh juga, jadi tetap fresh dan aroma terjaga, kalau butuh bisa langsung campuuur ajah hehehe

resep ada di Cookpad saya tapi saya tulis pas idle mingdep yaaa😊🌸🍀

semoga segala kebaikan Allah tetapkan pada kita dan ditambah-tambah lagi-lagi-dan lagi, alhamduliLlah wa syukuriLlah aamiin😊

Lebih banyak

Arabian Mix Spices

ratna @halalenak18

cipayung jakarta timur

daripada beli mendingan bikin, lebih wangiiiii dan hemat😊

liat kulkas ada semua bumbunya, tambahan mau ringkas-ringkas kulkas, di gongseng sebentar, halusin, jadi deeeeeh hehehe😁

ini bumbu dasar yang biasa dipakai di hampir semua hidangan Arab yang kiri warnanya kecoklatan, yang kanan bumbu briyani

naaah disimpan di kulkas jangan lupa kalau ada silica gel taruh juga, jadi tetap fresh dan aroma terjaga, kalau butuh bisa langsung campuuur ajah hehehe

resep ada di Cookpad saya tapi saya tulis pas idle mingdep yaaa😊🌸🍀

semoga segala kebaikan Allah tetapkan pada kita dan ditambah-tambah lagi-lagi-dan lagi, alhamduliLlah wa syukuriLlah aamiin😊

daripada beli mendingan bikin, lebih wangiiiii dan hemat😊

liat kulkas ada semua bumbunya, tambahan mau ringkas-ringkas kulkas, di gongseng sebentar, halusin, jadi deeeeeh hehehe😁

ini bumbu dasar yang biasa dipakai di hampir semua hidangan Arab yang kiri warnanya kecoklatan, yang kanan bumbu briyani

naaah disimpan di kulkas jangan lupa kalau ada silica gel taruh juga, jadi tetap fresh dan aroma terjaga, kalau butuh bisa langsung campuuur ajah hehehe

resep ada di Cookpad saya tapi saya tulis pas idle mingdep yaaa😊🌸🍀

semoga segala kebaikan Allah tetapkan pada kita dan ditambah-tambah lagi-lagi-dan lagi, alhamduliLlah wa syukuriLlah aamiin😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bagianKetumbar
1,5 bagianjintan hitam
0,5 bagianjintan hijau
3 bagiankapulaga hijau
1 bagianklabat
1,5 bagianpala
0,5-1 bagiancengkeh
2 bagianbunga lawang
2 bagiankayumanis
2 bagianmerica
1-2 bagianloomy (jeruk hitam)
1 bagiandaun bay leave
3-5 bagiankunyit bubuk (untuk briyani)
2-3 bagiankari bubuk (untuk briyani)
silca gel
ukuran “bagian” maksudnya alat takar apapun yang digunakan, disesuaikan, misalnya ; pakai sendok-konsisten semuanya pakai sendok, pakai centong-konsisten pakai ukuran centong atau rasio centong dst

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai semua hingga berubah warna dan keluar aromanya, untuk kayu manis geprek dulu hingga cukup kecil, jeruk kering di suwir kasar, giling hingga halus, ayak
2

Untuk bumbu kabsah/mandhi yaman/machboos/nasi tomat/buchari bisa langsung masuk toples (yang coklat), untuk bumbu briyani/mandhi arab/qibli tambahkan kunyit bubuk, simpan dalam toples. Beri Silica Gel, tutup rapat, taruh dalam kulkas, aroma dan rasa terjaga😊🌸🍀selamat menikmatiiii😋ajiiib nikmeh praktis