Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Yield: 3-4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Wortel; 1 Kuntum Brokoli uk. Kecil; 5 Lembar Sawi Putih; 150 gr Jamur Kuping (Siram dg air panas terlebih dulu); 1 Buah Tofu; 1/2 Bawang Bombay; 4 Siung Bawang Putih; 1 Sdt Kecap Asin; 2 Sdt Kecap Ikan; 1 Sdm Saos Tiram; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Maizena (Larutkan dengan air); Secukupnya Air

Amel @ameldestia

Bandung - Surabaya

Latepost menu bekal sehat ala ala. Digambar ga kliatan kuahnya, sengaja biar ga ngerembes ke nasinya. Hehe
Selamat mencoba, semoga suka 💗

Lebih banyak

Sapo Tahu

Amel @ameldestia

Bandung - Surabaya

Latepost menu bekal sehat ala ala. Digambar ga kliatan kuahnya, sengaja biar ga ngerembes ke nasinya. Hehe
Selamat mencoba, semoga suka 💗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 Porsi

1 BuahWortel
1 KuntumBrokoli uk. Kecil
5 LembarSawi Putih
150 grJamur Kuping (Siram dg air panas terlebih dulu)
1 BuahTofu
1/2Bawang Bombay
4 SiungBawang Putih
1 SdtKecap Asin
2 SdtKecap Ikan
1 SdmSaos Tiram
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
SecukupnyaMaizena (Larutkan dengan air)
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel. Tambahkan air. Masak hingga wortel setengah matang.
2

Jika air sudah mendidih masukkan kecap asin, kecap ikan, saos tiram, gula dan garam.
3

Masukkan sawi putih, jamur kuping dan brokoli. Masak hingga matang.
4

Masukkan tofu yang sudah digoreng terlebih dulu (opsional). Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena agar kuah mengental. Sajikan