Capcay Goreng Jawa (Jogja)
Tinggal di Amerika Serikat, tetap tidak bisa lepas dari masakan Indonesia, terutama masakan Jawa. Beruntung disini ada Asian Market yang menjual bahan makanan Asia .
Kali ini pengen makan Capcay Goreng Jogja yang mlekoh dan medok bumbunya serta gurih manis dan sedap. Maka jadilah sajian impian yang membuat napsu makan. Sungguh nikmat dimakan panas panas plus rabai rawit atau acar .Selamat mencoba.
Capcay Goreng Jawa (Jogja)
Tinggal di Amerika Serikat, tetap tidak bisa lepas dari masakan Indonesia, terutama masakan Jawa. Beruntung disini ada Asian Market yang menjual bahan makanan Asia .
Kali ini pengen makan Capcay Goreng Jogja yang mlekoh dan medok bumbunya serta gurih manis dan sedap. Maka jadilah sajian impian yang membuat napsu makan. Sungguh nikmat dimakan panas panas plus rabai rawit atau acar .Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kekian
Goreng dalam minyak seperti menggoreng bakwan. Bila sudah matang angkat, dinginkan, potong potong - 2
Uleg semua bumbu halus, sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur kocok, aduk aduk sampai tercampur, masukkan air sampai adonan bercampur dan berbutir. Masukkan kecap manis
- 4
Lalu masukkan sayuran mulai tomat, wortel, Kol.
Beri sedikit air saja sampai sayuran agak layu. Bumbui dengan sedikit penyedap. Aduk terus dan icip rasa. Bila sudah pas, kecilkan api lalu masukkan Kekian udang tadi yang sudah dipotong potong. - 5
Aduk merata dan trakhir tabur daun bawang dan seledri.
- 6
Taruh dipiring saji dan taburi bawang merah goreng
- 7
Tambahkan acar atau cabe rawit untuk menikmati nya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar