Udang goreng mentega

Name: Udang goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang ukuran besar, bersihkan punggungnya; 3 sdm mentega; 1 buah bawang bombay, iris; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 tangkai daun bawang, iris; 3 buah cabe besar, iris serong; 6 buah cabe rawit utuh; 1 sdt saus tiram; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu bubuk

dita_mulya13 @dita_mulya13

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Kalau bingung mau masak udang enaknya diapain biar simpel.. di mentegain aja udah gurih 🥰🥰

Lebih banyak

Udang goreng mentega

dita_mulya13 @dita_mulya13

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Kalau bingung mau masak udang enaknya diapain biar simpel.. di mentegain aja udah gurih 🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang ukuran besar, bersihkan punggungnya
3 sdmmentega
1 buahbawang bombay, iris
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
1 tangkaidaun bawang, iris
3 buahcabe besar, iris serong
6 buahcabe rawit utuh
1 sdtsaus tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri udang dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, goreng setengah matang, tiriskan
2

Tumis bawang bombay, daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabe besar menggunakan mentega hingga harum, tambahkan sedikit air
3

Masukkan udang dan cabe utuh, garam, kaldu bubuk dan saud tiram, aduk merata, tes rasa
4

Sedaaaaapnyaaa 🥰🥰🥰