Ayam Crispy Lada Hitam

Masakan rumah berasa beli makanan resto. Mudah dan enak. Wajib dicoba ya bun saat bosan dengan olahan ayam yg itu2 aja 😁
Terus saat makan pak suami tiba2 ngomong dijual aja. Tapi emang cocok banget ni untuk di jual apalagi kalo disajikan dalam bentuk rice bowl gini 😊
#jemputrejeki
#ricebowl
Ayam Crispy Lada Hitam
Masakan rumah berasa beli makanan resto. Mudah dan enak. Wajib dicoba ya bun saat bosan dengan olahan ayam yg itu2 aja 😁
Terus saat makan pak suami tiba2 ngomong dijual aja. Tapi emang cocok banget ni untuk di jual apalagi kalo disajikan dalam bentuk rice bowl gini 😊
#jemputrejeki
#ricebowl
Cara Membuat
- 1
Cincang bawang putih dan cabe rawit. Iris memanjang bawang bombay dan cabe merah. Kemudian tumis hingga harum.
- 2
Masukan wortel, aduk sebentar. Tambahkan saori dan air. Aduk rata, biarkan sampai mendidih.
- 3
Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan bersama air. Aduk sampai matang. Matikan kompor.
- 4
Ayam goreng tepung. Siapkan dua wadah. Wadah pertama campur tepung dan air dengan tekstur kental. Masukan ayam biarkan kurang lebih 15 menit (bisa dilakukan sebelum membuat saus)
- 5
Kemudian siapkan wadah kedua untuk tepung kering. Masukan ayam yang sudah dilumuri tepung basah ke tepung kering sambil di remas.
- 6
Goreng dengan api kecil. Masak sampai warna keemasan.
- 7
Angkat dan sajikan dengan nasi, kemudian diberi siraman saus lada hitam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar