Icha Kindly

daging sapi bagian sengkel • paprika merah (boleh 1/2 aja kalo besar) • paprika hijau (1/2 aja kalo besar) • bawang bombay • bawang putih • kecap manis • kecap asin • minyak wijen • kecap inggris • saus tiram (tdk pakai jg tdk apa") • merica bubuk • Penyedap/ royco sapi •

daging ayam • santan kelapa • cabe hijau besar iris serong • lengkuas geprek • daun salam • Gula pasir dan garam • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica • kunir •

paru sapi di rebus sampai empuk (sy dipresto 30 mnt) • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • rawit merah atau sesuai selera • tomat merah • daun jeruk iris tipis • tepung bumbu di encerkan dgn sdkt air • lengkuas • Garam dan penyedap secukupnya bila suka • gula pasir • Minyak goreng

kaki sapi yg sdh di potong presto sampai empuk kurleb 1 jam • merica biji • pala bubuk • bawang putih • bawang merah iris tipis • tomat merah besar iris 8 bagian • Garam dan penyedap bila suka secukupnya • Daun bawang dan seledri yg sudah di iris secukupnya

daging sapi berlemak rebus sampai empuk potong dadu • cabe kriting ijo • rawit ijo(kalau ga suka pedas di skip aja ya.) • tomat ijo • bawang putih • bawang merah • gula pasir • Garam dan penyedap

daging kerang rebus sampe empuk, sisihkan • cabe merah besar • rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • serai, geprek • daun jeruk • daun salam • tomat merah •

brokoli yg sdh dibersihkan rendam dlm air panas,sisihkan • udang kupas goreng sampai berubah warna, sisihkan • tofu/ 1 bks, iris bulat goreng, sisihkan • telur puyuh beli yg udah mateng kupas lalu goreng • bawang bombay ukuran kecil, iris tipis • bawang putih, cincang halus • cabe merah iris serong • cabe gendot iris tipis • saus tiram • merica bubuk • gula pasir • Garam dan penyedap

buncis cuci bersih potong sesuai selera • bunga kol cuci bersih potong sesuai selera • jamur kuping cuci bersih potong sesuai selera • cabe merah besar iris serong • cabe kriting hijau iris serong tipis • bawang merah iris tipis • bawang putih cincang halus • tomat merah iris menjadi 8 bagian • I sdm kaldu jamur (totole) • gula pasir • merica bubuk • Garam

leunca cuci bersih • oncom goreng tumbuk kasar • cabe merah besar • cabe merah kriting • rawit merah • bawang merah • bawang putih • kencur • gendul kecil gula merah • Garam dan penyedap bila suka secukupnya

udang kupas kulitnya cuci bersih • cabe gendot buang bijinya iris memanjang • cabe merah besar buang bijinya iris serong • bawang putih cincang halus • bawang bombay ukuran sedang iris tipis • saus tiram • kecap ikan • kecap manis • kecap inggris • gula pasir • jahe geprek

kangkung darat siangi dan cuci bersih • daging sapi cincang • cabe merah besar iris serong • cabe merah kriting iris serong • rawit merah iris serong • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • Garam dan peyedap bila suka secukupnya • gula pasir

Tahu yang sdh di goreng di belah 2 • daun bawang di iris tipis • cabe merah besar buang biji iris tipis • rawit merah di iris tipis • tepung terigu • tepung sagu/ kanji • Garam dan penyedap bila suka secukupnya • Air secukupnya kurleb 150 cc

paha ayam yg sdh di goreng agak di penyetin kalo keras • bawang putih cincang • bawang bombay yg kecil aja di iris • cabe keriting hijau di potong biasa jgn serong • cabe keriting merah potong biasa jgn serong • saus tiram • kecap manis • kecap inggris • gula pasir • Merica bubuk dan penyedap secukupnya bila suka • Air secukupnya kurleb 200 cc

ikan gurame (800 gr) cuci bersih buang sisik & insangnya • bawang merah di iris tipis • bawang putih di geprek • rawit merah biarkan utuh • tomat merah potong 6 bagian • serai (geprek) • jahe di geprek • daun jeruk • I ikat kecil daun kemangi • jeruk nipis • Garam, merica bubuk, penyedap bila suka secukupnya • Minyak untuk menumis dan air secukupnya (kurleb 1 ltr)