Claudia Irene

ikan roa kering • cabai rawit • bawang merah • tomat • minyak untuk menumis

ayam potong kecil-kecil • bawang merah • bawang putih • serai (potong kecil-kecil ambil putihnya saja) • jahe • lengkuas • cabe keriting merah • cabai rawit • daun jeruk purut • minyak untuk menumis

ayam bagi 6 • Bumbu Halus • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • lengkuas • merica • Garam • gula • kelapa parut

Bahan Kering • Tepung Kunci Biru • soda kue • baking powder • Garam • Bahan Basah • kuning telur • mentega/margarin leleh • buttermilk • (kalau tidak ada buttermilk pake susu UHT tambah 1sdm cuka • Atau 1 sdm air jeruk nipis) • Air jeruk nipis dari 1/4 jeruk nipis •

ikan tongkol ukuran sedang • bawang putih • minyak • kecap manis

Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kunyit • kunyit bubuk • serai geprek • santan kara • Air • Air perasan dari 1/2 jeruk nipis • gula • beras • Garam

nasi dingin (lebih bagus kalau nasi sisa hari kmarin) • Ikan tongkol goreng (optional) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • jahe sebesar jempol • Bumbu • daun bawang • Telur dadar (optional) • minyak untuk menumis • Garam dan penyedap rasa

ayam bagi 6 potong • Bumbu halus • bawang merah • bawang putin • Bumbu daun • daun bawang • cabe merah besar • bawang bombay iris tipis • kecap • air • minyak

bihun • mix vegetables • daun bawang • bawang putih • minyak untuk menumis

ikan teri fresh buang kepalanya agar tidak pahit • jeruk nipis • garam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Bumbu cincang • daun bawang • daun mint (di manado namanya daun solasi) • Cuka (optional) • tepung • air •

ikan mujair potong 2 bagian • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • cabe rawit • Bumbu daun • daun mint (kalau di manado namanya daun solasi) • daun kemangi • serai • daun bawang •

ikan tongkol (saya pake yang udah di rebus) • jeruk nipis • garam • Bumbu halus • cabe • Bumbu • bawang merah • tomat

bayam • labu kuning • Bumbu daun • daun kunyit • serai • kemangi • daun bawang • Air untuk merebus

ayam • kentang potong dadu (boleh skip) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • jahe • kunyit • Bumbu Daun • serai • daun kunyit • daun pandan •

ikan kembung di potong 2 bagian • buahJeruk nipis • Garam • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe rawit • tomat • Garam • Bumbu daun • serai •

ayam potong kecil-kecil • Bumbu Halus • bawang merah besar • bawang putih besar • kunyit • jahe • cabe rawit • Garam • Bahan Daun • ujung serai • ujung daun pandan • ujung daun kunyit •