kerang • tempe • bawang merah • bawang putih • lombok merah besar • cabe rawit (bs campur merah & hijau) • daun salam • daun jeruk • laos (geprek) • air (remasan asam jawa) • saus tiram • kecap manis •
paha ayam tanpa tulang • daun pandan • sereh • bawang putih • bawang merah • jahe • gula merah • minyak wijen • minyak ikan • saus tiram • santan • akar ketumbar (bisa skip)
paha ayam tanpa tulang • kecap ikan • bawang putih cincang • rata garam • royco ayam • tepung terigu • rata garam • baking powder • merica • royco ayam • blueband • bawang bombay kecil •