Arlita Kitchen (Chintia Arlita)

telur ayam • tepung terigu • tepung beras (wajib) • daging ayam atau udang (optional) cincang kecil2 • kol (iris tipis) • tomat (potong kotak2) • bawang bombay (cincang halus) • bawang putih (cincang kecil2) • bawang merah (iris tipis) • Merica, garam, royco • Minyak • Bahan saus : •

ceker ayam • cabe rawit (atau sesuai selera pedas) • cabai keriting merah • bawang putih • bawang merah (iris tipis2) • lengkuas (geprek) • daun salam • sereh (geprek) • kecap manis • gula, garam, royco, merica

brokoli (potong2 lalu rendam dengan air garam) • ayam sayur (potong kotak2) • bawang putih (cincang kecil2) • saus tiram • garam • gula pasir • merica • kaldu bubuk • air • maizena (larutkan dalam 2 sdm air)

ayam broiler • bawang putih • garam • Bahan sambel : • cabe rawit • bawang putih • Merica, garam,pecin • Minyak untuk menggoreng • Bahan tepung : • tepung serbaguna beri sedikit air utk celupan (me :kobe) • tepung serbaguna untuk bahan kering (me:kobe)

roti tawar kupas • Telur 1 butir (kocok lepas) • tepung panir atau bread crumb • Minyak goreng • Bahan isi : • mayonaise • saos tomat • merica • bawang bombay (cingcang kecil2) • daging asap (potong kotak2)

buncis (potong serong) • telur (kocok lepas) • Bawang bombay iris secukupnya • bawang putih (cincang kecil2) • kecap asin • minyak wijen • Gula, garam, merica, royco • margarin • air

Bahan A : • santan cair • daun pandan • garam • Bahan B : • air • tepung beras (me :rosebrand) • tepung sagu atau tapioka • Esense pandan (beri trakhir) • Bahan saus gula : • gula merah • gula pasir •

kornet sapi • bombay iris • cabe rawit • cabe ijo atau cabe merah keriting (bebas) • bawang putih (iris) • saus tiram • Gula, garam, royco dan merica • minyak

buncis • tepung serbaguna kobe (beri air 5 sdm) • tepung serbaguna kobe (baluran luar) • bawang putih (cincang kecil) • cabe merah keriting (iris tipis) • cabe rawit iris tipis (sesuai selera) • Royco, garam, merica • margarin • Minyak

nasi (sisa semalam) hrs yg dingin agar tidak lembek • bawang putih (uleg) • bawang bombay (cincang kasar) • cabe merah keriting (iris kecil2) • cabe rawit (sesuai selera) • Bawang daun secukupnya iris tipis • Bahan bumbu : • kecap manis • saus tiram • kecap asin • Gula,garam, royco, merica • Margarin

tepung ketan putih • terigu • santan • garam • Maizena • Bahan isi : • kacang tanah (sangrai lalu kupas kulit nya) • gula pasir • garam • Air hangat sedikit saja • gula • garam

tahu • tepung serbaguna (me: kobe) beri air sedikit untuk celupan • tepung kobe (untuk baluran tepung) • bawang putih (cincang kecil2) • cabe rawit(sesuai selera) • cabe merah keriting • Royco • garam (sesuai selera) • Minyak • margarin • merica

terong ungu • daun jeruk • kecap • Royco, gula, garam, secukup nya • Minyak goreng • Bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • tomat

gelas kacang kedelai • air • gula pasir • daun pandan (remas lalu simpulkan)

maizena • margarin (me : blue band cake and cookies) • susu kental manis • Perisa pandan • Choco chips

Adonan kulit ronde: • tepung ketan putih (me : rose brand) • tepung tapioka • gula pasir • garam • Pewarna makanan (bebas warna apa saja) • Air hangat • Bahan isian ronde : • kacang tanah (sangrai lalu kupas kulitnya) • gula pasir • garam • Bahan wedang : •

kangkung • tomat (iris) • bawang putih (iris) • bawang merah (iris) • cabe keriting (iris) • saus tiram • Royco dan garam • Minyak goreng

tahu • telur • Daun bawang iris halus • Minyak • Royco, garam, merica

daging sapi has dalam • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk (sobek2) • sereh (geprek) • kecap manis • santan kara • ketumbar (gerus) • Minyak, Gula, garam, royco • Bumbu halus : • cabe merah keriting • bawang putih •

tepung sagu/tapioka • tepung terigu • daun bawang (iris tipis) • bawang putih (uleg) • merica • garam • royco • Air secukup nya • Minyak goreng • Bahan saus : • bawang putih (uleg) • cabe rawit (uleg) •