Yulia Dewi

Bahan kulit: • tepung terigu • telur • garam • minyak goreng • susu cair • pasta matcha (bisa pakai matcha powder) • pewarna hijau • Isian vla matcha: • minuman matcha bubuk (merk C) • gula pasir • tepung maizena •

ubi ungu, kukus haluskan • tepung terigu protein sedang • cake emulsifier (SP) • gula pasir • susu cair (bisa pakai santan) • garam • vanilla (bubuk/cair) • pasta ubi ungu • Keju parut secukupnya untuk topping

santan kental • kunyit bubuk • garam • serai • daun jeruk purut • daun pandan • air hangat • ragi instan • gula pasir • tepung terigu • kuning telur • telur utuh •

pisang ambon • telur • gula pasir • garam halus • SP • vanilla cair • tepung terigu protein sedang • baking powder • baking soda • margarin, lelehkan

sayap ayam (sekitar 5-6 potong) • bumbu ungkep ayam instan • tepung terigu protein rendah • baking soda • Garam, lada, kaldu bubuk

tepung terigu protein tinggi • susu bubuk full cream • gula pasir halus • telur • ragi instant • bread improver • susu cair • margarin • garam • Isian : • pisang raja, panggang dg mentega • Meisis coklat

Bahan dough pizza: • tepung terigu • minyak goreng • garam halus • Biang: • air hangat • gula pasir • ragi instan • Isian: • sosis (bebas ayam atau sapi) • daging burger • bawang bombay, iris2 •

tepung terigu protein tinggi • tepung terigu protein sedang • gula pasir • telur • ragi instan • bread improver • susu cair • margarin • garam halus • pasta taro • pewarna ungu • filling rasa taro •

Bahan A: • kuning telur (saya tambah 1 butir uk kecil) • gula pasir • garam • minyak goreng • susu cair • vanilla cair • essence strawberry • pewarna merah • tepung terigu serbaguna • baking powder • Bahan B: •

Bahan kering: • gula pasir • tepung terigu serbaguna • coklat bubuk • soda kue • garam • Bahan basah: • minyak sayur (bisa pake minyak goreng) • vanilla extract • chocolate essence • air panas • air jeruk lemon (bisa ganti jeruk nipis/cuka)

kacang tanah • tepung ketan • telur • bawang putih bubuk (bisa diganti 2 siung bawang putih halus) • garam halus • kaldu bubuk rasa ayam • gula pasir

telur • gula pasir • cake emulsifier (sp/ovalet) • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • susu bubuk full cream • margarin, lelehkan • minyak sayur • pasta coklat • vanilla extract • pasta pandan

tepung terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir halus • telur utuh • ragi instan • susu cair • butter/margarin • garam • bread improver (opsional utk melembutkan roti) • Bahan olesan: • kuning telur • susu cair •

Bahan kulit pie: • tepung terigu protein sedang • butter/margarin • air lemon (boleh di skip jk tdk ada) • air es • garam • Bahan filling apple: • apel fuji (bs pakai apel hijau/malang) • kismis • kacang almond slice • air lemon • gula pasir •

Bahan kulit soes: • margarin • air • garam • tepung terigu serbaguna • telur • Bahan fla: • tepung maizena • gula pasir • susu kental manis putih • susu cair • vanilla essence •

Bahan kulit pie • butter/margarin • gula halus • kuning telur ukuran besar • tepung terigu serbaguna • Bahan fla: • tepung maizena • gula pasir (atau sesuai selera) • susu kental manis (kira² 80gr) • kuning telur • susu cair • vanilla essence •

tepung terigu protein tinggi • tepung maizena • susu bubuk full cream • gula pasir • ragi instan • telur • susu cair dingin • margarin • garam • Olesan roti: • kuning telur • susu cair •

tape singkong, buang sumbunya • SKM putih (2 sachet) • tepung terigu protein sedang • baking powder • gula palm • cake emulsifier (me: SP) • telur ukuran sedang • essence vanilla • margarin, cairkan • keju cheddar parut • Taburan • keju parut •

telur ukuran besar • gula pasir • tepung terigu protein rendah • susu bubuk • coklat bubuk (pilih yg bagus) • tepung maizena • dark cooking chocolate, potong2 • mentega/margarin • Topping : almond slice, chocochips, keju atau apapun

Bahan cireng: • tepung tapioka • tepung terigu • air panas • kaldu bubuk ayam • garam • gula pasir • bawang putih, haluskan • Isian ayam suwir: • dada ayam • cabe merah besar, dibuang bijinya • cabe merah keriting •