kacang panjang • tempe iris • bumbu : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit pedas atau 4 cabe hijau keriting • garam • gula jawa • daun salam • lada bubuk • air • minyak
dada ayam • daun kemangi • cabe rawit • air • bumbu rica : • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • miri dan 1 tangkai sere • laos dan 3 cm jahe • garam dan gula jawa secukupmya • kecap manis dan lada bubuk
ikan kembung • bumbu balado : • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • garam • gula jawa • lada bubuk • air • cabe keriting dan cabe rawit merah