mamalilis

tepung ketan • santan kental dari 1 butir kelapa • Pisang susu • Garam • Gula pasir • Daun pisang muda • Minyak goreng untuk mengoles daun • Bahan unti kelapa : • kelapa muda sedang • Gula pasir • Daun pandan • Durian/nangka secukupnya (skip) •

cumi asin • terong • bawang putih diulek • bawang merah diulek • caberawit diulek • cabe hijau ulek kasar • daun salam • asam kandis • sereh • saos tiram • Garam • Kaldu jamur (skip) •

teri medan • kacang tanah • emping • cabe merah • bawang merah • bawang putih • perasan air jeruk nipis • Garam • Gula pasir • Minyak untuk menggoreng

ikan tuna • kentang kecil • kelapa - santan kentalnya • cabe merah haluskan • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • Daun jeruk • Daun salam • Sereh • Pala •

udang ukuran besar • kentang • kelapa -santan kekentalan sedang 400 ml • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • cabe rawit haluskan • asam sunti haluskan (skip) ganti asam kandis • ketumbar haluskan • merica haluskan • cabe kering giling • lawang /peka • kayu manis •

sawi • tauge • tofu • Jamur • bawang putih • bawang merah • biah cabe merah • tomat • Garam • Kaldu jamur • air

udang besar • pete • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • tomat • Gula pasir • Garam • Air • Minyak

ayam • kentang • wortel • bihun jagung direndam air panas tiriskan sisihkan • bawang merah dihaluskan • bawang putih dihaluskan • merica bulat dihaluskan • jari jahe digeprek • tomat dipotong • daun bawang dipotong • seledri dipotong • Kaldu jamur (skip) •

cumi sedang/kecil • bawang merah iris • bawang putih geprek cacah • cabe hijau (menurut selera) iris • cabe rawit iris • tauco asin • tomat besar iris • asam kandis/gelugur • sereh geprek • daun salam • Gula pasir • g

ikan (me:ikankapas) • cabe hijau • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • asam kandis • sereh • daun salam • tauco • saos tiram • gula pasir •

gambas • cabe merah • cabe hijau • bawang putih • bawang merah • tomat • udang • seledri • minyak goreng • jahe digeprek • gulapasir • Garam •

tongkol • cabe merah • caberawit (menurut selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • sereh ambil putihnya • Minyak goreng sisa • Jahe • Kunyit • Daun jeruk • Daun pisang •

pisang raja • santan kekentalan sedang • santan encer • tepung beras • gula pasir (boleh dikurangi)menurut selera • Daun pisang agak muda • Daun pandan • Garam

ikan kembung • terung telunjuk • kacang panjang • kelapa (santan encer 300 ml - santan kental 100 ml) • Bumbu halus : • caberawit • cabemerah • jahe • kunyit • ketumbar • kemiri • Pelengkap : •

mie kuning basah • kol • daun bawang • seledri • tomat • udang • kecap asin • kecap manis • saos tomat /cabe • Bahn yang dihaluskan : • cabe merah kering • cabe merah segar •

pisang raja matang • selai coklat (Nutella jg bisa) • terigu • Kulit lumpia (me:beli jadi) • Minyak goreng • air untuk melarutkan terigu

telur • caberawit haluskan • ketumbar haluskan • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • kunyit haluskan • jahe haluskan • kelapa parut ambil santan kekentalan sedang • gula pasir • Asam kandis • Sereh • Garam •

kepah atau kerang tawar rebus • kentang sedang • bawang merah • bawang putih • caberawit • asam sunti(boleh ganti pake belimbing wuluh segar) • cabe hijau diiris • daun kari (skip) • peka/lawang kecil • gula pasir • Garam

Bahan 1: • tepung ketan • ubi jalar • santan kara + 25 ml air panas • Garam • Bahan 2 untuk unti : • kelapa parut • gula merah • gula putih (secukupnya) • Daun pandan • Air • Garam •

wortel • jagung muda • buncis (kapri) • brokoli • udang • baso • bawang merah • bawang putih • cabemerah • cabehijau • tomat • Jahe •