Priyanka Shrivastava

पास्ता • चावल का आटा • प्याज़ बारीक कटी हुई • टमाटर बारीक कटा हुआ • अनार के दाने • सेव (नमकीन) बारीक वाली • लाल मिर्च पाउडर • नींबू का रस • लाल मिर्च पाउडर • बारीक कटी धनिया पत्ती • चाट मसाला • हरी मिर्च कटी हुई •

आलू बुखारा • चीनी • नींबू का रस

आलू उबले छिले हुये • प्याज कटी हुई • हरी मिर्च कटी हुई • जीरा • चाट मसाला • पैकेट ब्रेड • बटर • नमक • हरी धनिया पत्ती • मैगी मसाला मैजिक

राजमा (रात भर भीगे हुये) • प्याज़ कटी हुई • टमाटर कटे हुये • हरी मिर्च • अदरक लहसुन का पेस्ट • बड़ी इलायची • चक्रफूल • काली मिर्च • दालचीनी • लौंग • तेजपत्ता • जीरा •

कच्चे आम (उबले हुये) • बेसन • हल्दी पाउडर • चीनी • भुना जीरा पाउडर • कुटी हुई लाल मिर्च • नमक • पानी • तेल

अरबी • बेसन (हल्का भून कर) • अजवाइन • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • तेल • हल्दी पाउडर • साबुत धनिया • जीरा • अमचूर पाउडर • नमक स्वादानुसार • हरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई •

आलू बड़ा आकार का • प्याज़ मध्यम आकार के • हरी मिर्च कटी हुई • जीरा • साबुत धनिया • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • बेसन • चावल का आटा • तेल • नमक • पानी

भीगी चना की दाल • गेहूं आटा • जीरा • लहसुन की कलियां • अदरक का टुकड़ा • गड्डी हरी धनिया पत्ती • हरी मिर्च • नमक स्वादानुसार • मैगी मसाला • सरसों दाना • तेल

मूंग दाल भींगी हुई • गठ्ठी हरी धनिया पत्ती • हरी मिर्च • हींग • जीरा • मूली (कद्दूकस की हुई) • नमक • तेल • हरी चटनी

स्वीट कॉर्न • टिकिया बटर • काली मिर्च पाउडर • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • चाट मसाला • नमक • नींबू का रस (optional)

उबले आलू • जीरा • हरी मिर्च • हींग • तेल • किचन किंग मसाला (optional) • नमक • हरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई

टमाटर • बड़ी प्याज़ बारीक कटी हुई • हरी मिर्च कटी हुई • जीरा • उबले आलू मैश किये हुए • पानी अवश्यक्तानुसार • / 2 चम्मच हल्दी पाउडर • गरम मसाला • टमाटर की प्यूरी • हींग • तेल • नमक स्वादानुसार •

हरी मटर • आलू • प्याज़ • अदरक का टुकड़ा • कलियां लहसुन • टमाटर • खड़ा धनिया • जीरा • सूखी लाल मिर्च • कोहड़ौरी (उड़द दाल की बड़ी) • गड्डी हरी धनिया • सरसो का तेल

बेसन • खट्टी दही • जीरा • मेथी दाना • अजवाइन • हल्दी पाउडर • नमक स्वादानुसार • तेल • पानी आवश्यक्तानुसार

पके हुए चावल • ताज़ा दही • सरसों के दाने • उड़द दाल • चना दाल • सूखी लाल मिर्च • कढ़ी पत्ता • तेल / घी • नमक स्वादानुसार • अनार के दाने सजावट के लिए • हरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई सजावट के लिए

चना दाल • लौकी चिली एवं छोटे टुकड़ों में कटी हुई • प्याज़ बारीक कटा हुआ (माध्यम आकार का) • टमाटर • हरी मिर्च • सूखी लाल मिर्च • जीरा • सरसों की दाने • किचन किंग मसाला • लाल मिर्च पाउडर • अदरक लहसुन (कुचला हुआ) • नमक स्वादानुसार •

कच्चा आम (खट्टा वाला) • अचार का मसाला (घर का बना हुआ) • हींग • नमक स्वादानुसार • सरसों का तेल • सूखी लाल मिर्च दरदरी कुटी हुई • लहसुन की कलियां कुचली हुई • पानी आवश्यक्तानुसार

बासमती चावल (लम्बे दानो वाले) • अंडे उबले हुए • प्याज़ पतले लम्बे टुकड़ो में कटी हुई • टमाटर पीसा हआ(प्यूरी) • अदरक लहसुन का पेस्ट • जीरा • दालचीनी का टुकड़ा • तेज़पत्ता • काली मिर्च • लौंग • छोटीइलायची • धनिया पाउडर •

साबूदाना भिगोया हुआ • आलू उबले और छोटे टुकड़ो मे कटे हुए • टमाटर बारीक कटे हुए (ऑप्शनल) • मूंगफली • जीरा • हरी मिर्च कटी हुई (ऑप्शनल) • सेंधा नमक स्वादानुसार • देशी घी /रिफाइंड तेल • हरी धनिया बारीक कटी हुई

उड़द क़ी दाल भीगी हुई (छिलके वाली) • दही • हरी मिर्च • हरी धनिया पत्ती कटी हुई • जीरा • भुना जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • काला नमक • हींग • पर्याप्त तेल तलने के लिए