metta

Daun bawang, diiris • bawang merah diiris tipis • bawang putih, cincang halus • telur, tambahkan garam dan penyedap secukupnya untuk didadar • Cumi atau sotong, sudah dibersihkan dan dipotong • Nasi • Minyak goreng • Garam dan penyedap • Belacan atau terasi siap pakai

Bahan Caramel : • gula pasir • Bahan Puding Telur: • susu cair low fat • gula pasir • SKM • telur • kuning telur • Bahan Cake Coklat: • telur • gula pasir • garam •

Bahan A: • dark cooking chocolate (dcc) • minyak goreng • Bahan B: • telur • gula pasir • SP • garam halus • Bahan C: • tepung terigu segitiga biru • vanili bubuk • baking powder •

Pisang Nipah yang dipotong dadu • Dark compound chocolate, klo gak ada...meses coklat juga boleh • Gula pasir • margarin blue band • telur, pisahkan kuning dan putihnya • Roti tawar tanpa kulit

kepiting yang sudah dibersihkan dan dipotong • bawang merah diiris • bawang putih cincang • Garam dan penyedap • Kecap asin • Air • Minyak goreng

telur ayam • tepung kanji • daging 🐷 dicincang halus atau klo bisa digiling halus (bisa ganti daging ayam or sapi) • Garam dan penyedap • Kulit pangsit siap pakai • Merica bubuk • Campuran air dan tepung kanji sebagai perekat • Minyak goreng • Air asam • Gula pasir dan garam • kecap asin untuk warna saja

daging 🐔 dipotong dadu kira-kira 1,5 cm (kok gede...klo gk, tar matang kesannya kecil) • Bumbu marinasi: • Angkak (beras merah) • minyak sayur • lada bubuk • gula pasir • madu • garam • kecap manis • arak putih (bisa di skip)

Bumbu rebusan : • air • bawang putih, haluskan • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • ebi kering, haluskan • Bahan Kering : • tepung terigu • tepung tapioka / kanji • daun bawang atau seledri, iris2 • telur •

telur ayam • daging 🐷 dicincang halus atau klo bisa digiling halus • Garam dan penyedap • Merica bubuk • tepung kanji • Kulit pangsit siap pakai • Campuran air dan tepung kanji sebagai perekat

Teri kecil putih kira-kira, klo teri nya asin...rendam air biar gk terlalu asin • bawang merah diiris tipis • bawang putih cincang halus • Cabe besar diiris • cabe rawit (optional) • Minyak goreng • Garam dan penyedap • gula pasir • Air

Kacang panjang secukupnya, potong kira-kira 3 cm • ketimun, kupas, belah dan potong • terong, belah dan potong • kentang, kupas dan potong dadu • Tempe secukupnya potong dadu • Kelapa parut kira-kira • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit panjang 5 cm • cabe merah keriting, rebus air panas •

keladi, kupas cuci bersih dan parut • seledri, cincang kecil • cabe merah besar, cincang kecil • 🌽, diiris 2x biar gk bulat2 utuh • Garam dan penyedap, klo mau pakai Royco juga boleh • Merica bubuk • Tepung terigu serbaguna • air

telur • gula pasir • tepung terigu • blueband/butter • daun pandan (gunting kecil) • pasta pandan • santan kental (modifikasi 200ml santan instan + 600ml air)

bagian paha bawah, potong beberapa bagian • sayap atas • Bahan bumbu ungkep: ditumbuk halus • bawang merah • bawang putih • kunyit ukuran sedang • kemiri • Royco ayam • Garam • Air • Minyak goreng

bawang merah diiris • bawang putih cincang halus • cabe merah besar diiris tipis • cabe rawit diiris • 🍅 ukuran sedang, potong kecil • Garam dan penyedap • saja gula pasir • Minyak goreng

Sotong alias cumi secukupnya, bersihkan dan potong sepanjang 2 cm • bawang merah diiris • bawang putih cincang halus • Minyak goreng • Garam dan penyedap • Air • Kecap asin

Air • Kembang Tahu secukupnya saja, rendam air hingga mengembang dan lembut, potong kira-kira sepanjang 2 cm • 🥔 kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu • Daging ayam diiris sedang • Penyedap kaldu jamur • Garam • gula pasir • Minyak goreng • Bumbu halus: ditumbuk semua • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting, rendam dulu air panas •

Tempe secukupnya, lebih enak sih tempe yang padat isinya • Kacang tanah • Minyak goreng • air asam • Gula pasir • Garam • Penyedap • Kecap asin secukupnya sebagai warna

pisang kepok, kupas dan belah dua • Gula pasir • Air

Kulit 🐷 • bawang merah besar diiris tipis • Jahe 1 ruas diiris tipis memanjang • bawang putih cincang halus • Cabe hijau yang diiris tipis • Minyak goreng • Garam dan penyedap • Air panas