Li-Yao Choue

青江菜 • 紅蘿蔔 半條 • 雞蛋 • 青蔥 一小把（約8支） • 蠔油 2大匙（依口味調整） • 日式鰹魚醬油 • 橄欖油適量 • 香油

高筋麵粉 • 低筋麵粉 • 細沙糖 • 鹽1g • 酵母2g • 無鹽奶油 • 蛋 • 牛奶 • 全蛋液 • 卡士達醬

九層塔（超市的一盒量） • 酪梨 2顆全籽 • 橄欖油適量 • 堅果單手一把 • 鹽 適量（依喜好增減） • 胡椒 適量（依喜好增減）

蓮藕 一段 • 山藥 • 豬絞肉 • 蔥 一根 • 蒜 • 薑 • 中筋麵粉 • 蛋一顆 • 水 • 鹽 • 日式醬油 • 香油 一大匙 •

酪梨3顆 • 番茄3顆 • 洋蔥半顆 • 蘋果一顆 • 蝦仁半斤 • 蒜頭5瓣 • 辣椒一條（因為小孩不吃辣所以略） • 太白粉少許 • 鹽適量（依個人口味添加） • 黑胡椒（依個人口味添加） • 檸檬切半依喜好加入

酪梨1.5顆 • 布丁一個 • 鮮奶800ml

青江菜150g • 中型芭樂一顆、蘋果、百香果一顆共300g • 飲用水250ml (喜歡稀一點可以300ml)

去籽苦瓜80g • 紅蘿蔔厚片、青江菜70g • 水梨2/3顆、蘋果1/2顆共320g • 酪梨1/8顆 • 飲用水250ml

市售優格，選自己喜歡的品牌即可 • 芒果塊約半顆中型大小

白玉苦瓜90g • 紅蘿蔔80g • 芭樂、水梨（約半顆）、芒果、百香果一顆加總共330g • 酪梨1/4顆 • 飲用水250ml

白玉苦瓜100g去籽 • 中型蘋果一顆、加上芒果、胡蘿蔔厚片共約300g • 蜂蜜少許大約一大匙（依喜好調整） • 飲用水250ml • 自製檸檬冰磚一塊（檸檬切片去籽打成泥冷凍）

小白菜150g • 蘋果、胡蘿蔔、芒果共230g • 開水200ml

麵粉300g • 酵母7g • 紅糖兩大匙 • 鹽1/4小匙 • 奶粉一大匙 • 雞蛋2個 • 牛奶90ml • 奶油45g • 吐司模一個先抹上薄薄一層奶油

中筋麵粉250g • 全麥粉30g • 雞蛋一顆 • 養樂多一瓶多一點（和蛋加起來170ml)比例 • 鹽1/4小匙 • 速發酵母粉1茶匙 • 橄欖油2大匙

山苦瓜約95g(如初嘗試建議去籽） • 蘋果、櫻桃、柑橘、芒果、鳳梨，隨喜好調整個別比例，一共300g • 小白菜100g • 水250ml

地瓜共460g(4小條） • 高筋麵粉420g • 鹽1/4茶匙 • 酵母1茶匙 • 水或牛奶30-50ml備用 • 芝麻（裝飾少許） • 黑糖3大匙（煮貝果用） • 水1000ml(煮貝果用） • 地瓜泥200g（包含在460g中） • Cream cheese • 蜂蜜30g

地瓜葉150g • 水梨、蘋果共200g • 檸檬一片 • 飲用水200ml

小松菜110g • 火龍果、葡萄共260g • 百香果一顆 • 酪梨1/8片 • 水200ml

小白菜150g • 芒果、火龍果、香蕉(芒果居多）切小塊相加200g • 酪梨1/8片 • 冷開水180ml（也可依喜好加冰塊）

地瓜泥260g • 中筋麵粉250g • 全麥麵粉50g • 水約10-20ml(依麵團濕潤度添加） • 酵母粉一茶匙