مامة ادم وآيسل

لحمة • بصلات متوسطين • طماطم ليمونه • زعتر ناشف • خل • زيت، • عسل ابيض او اسمر • بهارات لحمة • فلفل اسود • كمون

رز مصري كبشه رز لكل حمامايه • فلفل اسود وبصلايه كبيرة • من الكمون • الملح حسب الرغبة • زيت • سمنه،

سمك اي نوع • ثوم • جزر • طماطم • فلفل حامي او بارد حسب الرغبه • فلفل اسود • ملح حسب الرغبه • كمون حوالي • ليمون وخل • رده ، • بهارات سمك (اختياري)

لحمة مفرومه وبصل ودهن مش ليه بيخليها تتماسك اكتر • بهارات لحمة • فلفل اسود • جوزة الطيب اختياري • الملح حسب الرغبة • عسل اسود (المفاجأه)😊 • من البيكربوناتو

جزرايه مقطعة شرايح او مبشوره • لحم مسلوق سوي غير كامل • حوالي كوب عصيرطماطم مضروب • قرن فلفل رومي وحامي • مش اقل من نصف كيلو بصل والافضل اكتر • ملح • بهارات لحم • نصف مكعب مرقة دجاج • فلفل اسود • كمون بسيط • ورقتين لورا • رشة قرفة بسيطه(او عودقرفه)

مكرونه • فلفل اسود • كمون • ملح حسب الحاجة • مرقة دجاج • عصير طماطم • البنجر (الشمندر)

معكرونه • دقيق كبار • شوربه • حليب • مرقة دجاج • جبنة نستون • فلفل اسود • سمنه • عصاج كبد وقوانص بالطريقه العاديه زي مابنعمله اولحمه مفرومه • بيضه

لحمة • بصلتين كبار • فلفل رومي او حامي الى تحبيه • طماطم متوسطه • ملح • كمون • فلفل اسود • وبهارات لحمة • ومكعب ماجي • ماء

ارز مصري • سمنه بلدي • لحمة ضاني مسلوقه او اي لحمة • طماطم • ملح • فلفل اسود • مرقة دجاج • كمون • ثوم مفروم • خل • الخبز

مستكه • قرنفل • قرفة خشب • حبهان • كركم • زنجبيل • بصل وجزر مبشور وبسمتي • ماجي هيفرق جداً • لون زعفران او كركم لو مش متوفر وزبيب اختياري

ارز مصري • كبد وقوانص • بطاطس متوسطه • ملح • فلفل اسود • كمون • بهارات فراخ • فلفل رومي

بصله كبيرة مفرومه • طماطم مفرومه • صلصه • عصيرليمون • زنجبيل بودرة اوفرش • زيت • ملح • فلفل اسود • كزبرة ناشفه • كمون • بابريكا • زعتر •

جلاش • كنافه تكون في الفريزر ونطلعها تفك • شربات تقيل • (2كوب سكر • وكوب ماء • وعصرة ليمونه • ورشة فانيليا) • سمنه كبير

كنافة شعر لازم تكون صابحه • سكر • كوب ماء • رشة فانيليا • كوب سمنه كبير

ارزمصري • كيلولحمه (جملي)وتقولي الجزار انها لكفتة الرز • بصله كبيره • جوزة الطيب • ملح • فلفل اسود • كمون

باذنجان مقلي • فلفل اخضر حامي او بارد حسب الرغبه اوهريسة فلفل لو متوفر • كمون • وفلفل اسود • وملح • ليمونه • ومعلقة خل صغيرة • وربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف(جاف) • طماطم صغيرة

خس مسلوق • طماطم مضروبه بالخلاط • بصل • بهارات محشي • نعناع ناشف • وحزمة من البقدونس • والكزبره • والشبت • وارز مغسول ومتصفي • وملح • وكمون • وفلفل اسود •

كبده • فلفل حامي ورومي • بصله • كمون • فلفل اسود

سمك اي نوع • فلفل اخضر حامي او عادي حسب الرغبه • ثوم • كمون • وبهارات سمك • وخل بسيط

حوالي نصف كيس معكرونه • ملعقة كاري • وملح • وربع ملعقة صغيرة كاري • وكركم • وثوم بودرة • ومرقة دجاج او خضار