Sudeshna Chakraborty

কমলা লেবু • চিনি • সাদা তেল • নুন • হলুদ গুঁড়া • কালো সর্ষে • কর্ণফ্লাওয়ার

বড়ো সাইজের চিংড়ি মাছ • নারকেলের দুধ • পোস্ত • পেঁয়াজ • আদা • রসুন • কাঁচা লঙ্কা • টমেটো • নুন • চিনি • হলুদ • লঙ্কা গুঁড়ো •

বোনলেস চিকেন • কর্ণফ্লাওয়ার • রসুন গ্ৰেট করা • জল • নুন স্বাদ মতো • চিনি • সাদা তেল • গ্ৰেটে করা আদা

আলু লম্বা করে কাটা • গাজর • কাঁচা পেঁপে • রুই মাছ • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • টমেটো • টেবিল চামচ তেল • নুন

ময়দা • সাদা তেল • পেঁয়াজ কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • শসা কুচি • নুন • টমেটো সস • ডিম • কাঁচা লঙ্কা কুচি

উইথ বোন চিকেন • গাজর কুচি • ক্যাপ্সিকাম কুচি • বিনস্ কুচি • আদা বাটা • গ্ৰেটেট রসুন • পেঁয়াজ কুচি • গোল মোরিচ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন • বাটার • কর্ণফ্লাওয়ার •

বড়ো সাইজের টমেটো • রসূন • টেবিল চামচ সর্ষে তেল • টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি • কাশ্মিরী লঙ্কা • ব্ল্যাক সল্ট • কাঁচা লঙ্কা কুচি

রুই মাছ • পেঁয়াজ মিহি করছ কুচানো • টমেটো মিহি করে কুচানো • ধনে পাতা কুচি • কাঁচা লঙ্কা • পোস্ত • সর্ষে • হলুদ গুঁড়ো • নুন • কালো জিরে • রসুন • সর্ষের তেল

ঠান্ডা জল • পাতি লেবু ছোটো টুকরো করে কাটা • পুদিনা পাতা কুচি • জল জিরা পাওডার • বিটনুন • ভাজা জিরে গুঁড়ো • লেবুর স্লাইস • আদার রস

লাউ মিহি করে কুচানো • পাঁচ ফোড়ন • তেজ পাতা • চিনি • দুধ • সর্ষে বাটা • নুন • ঘি • সর্ষের তেল • চেরা কাঁচা লঙ্কা

১আঁটি ধনে পাতা • ২টেবিল চামচ চিনে বাদাম ভাজা • ৪ কোয়া রসুন • ২টো কাঁচা লঙ্কা • ১/২চা চামচ আদা • ১ টেবিল চামচ গুড় • ১/২ চা চামচ ভাজা জিরে • টেবিল চামচ ঘরে পাতানো টক দই • স্বাদ মতো নুন

ফুলকপি টুকরো করে কাটা • টক দই • টেবিল চামচ চিনি • ভাজা জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • স্বাদ মতো নুন • টেবিল চামচ তেল • কাঁচা লঙ্কা • পেঁয়াজ মিহি করে কুচানো • টেবিল চামচ কাজু,কিসমিশ,পোস্ত বাটা

টমেটো (পোড়ানো) • রসুন (ড্রাই রোস্ট করা) • কাঁচা লঙ্কা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • চিনি • নুন • সর্ষে তেল • রসুন বাটা

১বাটি ধনে পাতা কুচি • ১বাটি বেসন • ১টেবিল চামচ লঙ্কা কুচি • ১/২চা চামচ হলুদগুঁড়ো • ১/২চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো • স্বাদ মতো নুন • ১০০গ্ৰাম তেল

পেঁয়াজ কলি কুচি • ডিম • তেল • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন • সাদা জিরে

চিকেন • গাজর কুচি করা • ক্যাপ্সিকাম কুচি করা • বিন্স কুচি করা • পেঁয়াজ কুচি করা • পেঁয়াজ কলি কুচি করা • ডিম • কর্ণফ্লাওয়ার • চিনি • নুন • গোল মরিচের গুঁড়ো • রসুন গ্ৰেট করা •

ময়দা • তেল • নুন • চিনি

গোবিন্দ ভোগ চাল • দুধ • চিনি • এলাচ • তেজ পাতা • কাজু • কিসমিস

টমেটো • গুড় • সর্ষে • নুন • তেল

পনির • আলু • টমেটো পেস্ট করা • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলা গুড়ো • তেল • নুন •