প্রথমে কমলা লেবুর খোসা ছাড়িয়ে কোয়া গুলো আলাদা করে নিতে হবে ।

এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করে সর্ষে ফোড়ন দিতে হবে ।

এবার ওর মধ্যে অরেঞ্জের টুকরো গুলো দিয়ে ভেজে নিত হবে ।
এবার অল্প নুন হুলুদ দিয়ে নেড়ে সেদ্ধ হতে দিতে হবে ।
ভালো করে গলিয়ে দিতে হবে ।
এবার পরিমান মতো চিনি দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে ।

এবার জলে কর্ণফ্লাওয়ার গুলে ওর মধ্যে দিয়ে একটু ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।