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Recipes (191)
Cooksnaps (242)
相思紅棗奶茶
市售熟紅豆粒
•
奶茶
•
紅棗片(可以找一整顆紅棗自行切片)
•
熱開水
5分鐘
1人份
香辣豆干肉絲炒洋蔥
洋蔥半顆(切絲)
•
肉絲20g
•
醬油一大匙
•
糖一匙
•
鹽適量
•
蔥花適量
•
食用油一小匙
•
辣油2小匙(子樂辣椒醬)
•
蒜末適量
10分鐘
4人份
泡菜鮮辣湯麵
麵條1人份
•
蒜末少許
•
泡菜適量
•
水400cc
•
豆芽韭菜一碗
•
辣椒醬一匙
10分鐘
1人份
炎夏必喝|高梁米綠豆湯
綠豆1杯
•
紅糖適量
•
高梁米半杯(米杯)
•
水適量
40分鐘
2人份
鮮蚵蛋炒青椒
青椒2~3顆
•
鮮蚵1小碗蛋1顆
•
鹽適量
•
糖適量
•
水適量
•
蒜片(可加可不加
25分鐘
3人份
茶香茶葉蛋
烏龍茶葉渣適量
•
紅茶葉粉一大匙
•
醬油一大碗
•
糖一小碗
•
中藥滷包一包
•
生雞蛋數顆
•
水適量
3小時
3~5人
苦茶油荷蘭豆炒蛋餃
荷蘭豆一小把
•
蛋餃5~6粒
•
苦茶油適量
•
米酒適量
•
蒜片適量
15分鐘
2人份
海味雙炒
牡蠣(蚵仔)50g
•
蛤蜊適量
•
蒜瓣3~5顆
•
蔥2~3支
•
米酒適量
•
鹽巴適量
•
水適量
•
麵條2人份
15min
2人份
無糖白木耳豆漿飲
市售熟白木耳飲1包
•
豆漿1罐
1min
1人份
清炒三蔬
小白菜1把
•
黑木耳數朵
•
袖珍菇適量
•
蒜末適量
•
米酒1湯匙
•
香菇素蠔油1匙
•
鹽巴1小匙
20min
3人份
1
金針菇炒泡麵
乾麵泡麵一碗
•
金針菇半包
•
水約400g(適量
•
蔥花適量
6min
1人份
韭菜豬肉炒麵
韭菜1把
•
麵條1人份
•
豬肉絲20g(前一天用一點點鹽與糖醃漬過)
•
紅蘿蔔絲20g
•
蒜瓣2個(去皮切片)
•
玉米粒20g
•
醬油膏1匙
•
沙拉油適量
•
水適量
10min
1人份
咖哩炒飯
豬絞肉25g
•
胡蘿蔔1小截
•
胡椒粉適量
•
洋蔥3/1顆
•
白飯半碗
•
咖哩塊4/1
•
水半碗
10分鐘
1人份
豆皮炒雙蔬
木耳1片
•
芥藍菜1把
•
豆皮適量
•
蒜瓣2~3顆
•
鹽巴1小匙
•
高鮮粉半匙
•
水少許
15分鐘
3人份
蔬食煮泡麵
泡麵1包
•
金針菇半包
•
茼蒿1把
•
隔夜紫菜蛋花湯一碗
10分鐘
1人份
暖心鹹臘蒸飯
臘肉50g(切片)
•
鹹豬肉50g(切片)
•
糯米300g
•
甜豆仁50g
•
蒜片適量
•
醬油1大匙
•
鹽1小匙
•
糖1小匙
20分鐘
2人份
紅燒狗母魚
狗母魚4尾
•
糖1小匙
•
水適量
•
鹽適量
•
蒜頭4~6瓣(拍扁切碎)
•
地瓜粉少許
•
太白粉少許
•
沙拉油適量
20分鐘
4人份
炸芋丸
大甲芋頭1顆
•
有鹽奶油25g
•
白糖1匙
•
玉米粒適量
•
太白粉適量
50分鐘
3人份
古早味簡易油飯
長糯米500g
•
肉絲40g
•
白胡椒20g
•
乾香菇4朵
•
蝦米10g
•
市售蒜酥(或自己炸紅蔥酥亦可)
•
日式醬油50g(可依照自己喜歡好)
•
米酒10cc
1小時30分
4人
2
橄欖油香煎雞腿排
雞腿排1支
•
白酒醋10cc
•
橄欖油1
•
黑胡椒適量
•
鹽少許
•
蒜末少許
1人份
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