Nibedita Banerjee Chatterjee

সবুজ মুগ ডাল • অড়হর ডাল • হলুদ মুগ ডাল • পেঁয়াজ • রসুন+আদার পেস্ট • ধনেপাতা কুঁচি • কসুরি মেথি • নুন • ঘি • সাদা তেল ডিপ ফ্রাই করার জন্য • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো •

সবুজ মুগ ডাল • ছোলার ডাল • টম্যাটো • পেঁয়াজ • কসৌরি মেথি • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • রসুন • কাঁচালঙ্কা • গোটা জিরে • শুকনো লঙ্কা • সাদা তেল •

মুগ ডাল • অড়হর ডাল • ছোলার ডাল • হলুদ গুঁড়ো • ভাজা মসলার গুঁড়ো • গোটা জিরা • নুন • শুকনো লঙ্কা • সাদা তেল • পাঁচ ফোরন • বেগুন • কুমড়ো •

অড়হর ডাল • পেঁয়াজ • রসুন • আদা • টমেটো • গোটা জিরা • সাম্বার মসলা • তেঁতুলের ক্বাথ • সর্ষের তেল • নুন • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো •

মুগের ডাল • রুই মাছের মাথা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • সর্ষের তেল • চিনি • নুন • ঘি • গরম মশলা গুঁড়ো • তেজপাতা •

বড় সাইজ আলু • মতো কাজু • কিসমিস • আদা কোরা • টম্যাটো পিওরি • সাদা তেল • চিনি • নুন • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • চাট মসলা • রোস্ট করা জিরে গুঁড়ো •

আলু • টক দই • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • নুন • সরষের তেল • গরম মশলা গুঁড়ো • তেজপাতা • চিনি • দারুচিনি •

মাশরুম • পেঁয়াজ • রসুন বাটা • আদা বাটা • দই • ক্যাপ্সিকাম • মটরশুঁটি • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • সর্ষের তেল • নুন

স্লাইস ব্রেড • ডিম • পেঁয়াজ কুঁচি করা • কাঁচালঙ্কা কুচি করা • নুন • রিফাইন্ড তেল

সজনে ডাঁটা • আলু • টমেটো • বেগুন • মটরশুঁটি • গ্রেট করা আদা • ভাজা মসলার গুঁড়ো • বড়ি • সর্ষের তেল প্রয়োজন মতো • কালো জিরে • নুন • হলুদ গুঁড়ো

দুধ • ভিনিগার • কাজু • পোস্ত • টক দই • ফ্রেস মালাই • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • নুন • ময়দা • চিনি •

ব্রেড • রসুন • কাঁচালঙ্কা • ধনেপাতা কুঁচি • সাদা তেল • নুন

স্লাইস পাউরুটি • চিনি • ঘি

ব্রেড /পাউরুটি • ডিম • আদা রসুন পেস্ট • পেঁয়াজ • নুন • সাদা তেল • ধনেপাতা কুঁচি

আটা • ডিম • চিলি চিকেন • নুন • সাদা তেল • গোলমরিচ গুঁড়ো

বাদাম • চিনি • বাটার / মাখন

কালো বিউলির ডাল • রাজমা ডাল • রসুন • কাঁচালঙ্কা • নুন • বাটার /মাখন • টমেটো পিউরি • কাশ্মীরি লাল লঙ্কা • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • ফ্রেস ক্রিম • কসুরি মেথি

বাসমতি চাল • চিকেন • ডিম • আলু • সাজিরা • সামরিচ • তেজপাতা • দারচিনি • বিরিয়ানি মসলা • কেসর • গোলাপ জল • জয়িএী •

চিকেন • টক দই • পেঁয়াজ • রসুন • আদা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • জিরে ধনে গুঁড়ো • নুন • চিকেন মসলা • ক্যাপ্সিকাম • সর্ষের তেল

গোবিন্দভোগ চাল • মোটা চাল • ভাজা মুগ ডাল • অড়হর ডাল • বাঁধাকপি কুঁচি • গাজর কুঁচি • টম্যাটো কুঁচি • মটরশুটি • পেঁয়াজ • কোয়া রসুন • আদা • হলুদ গুঁড়ো •