Sophie Arguropoulou

φαρινάπ • γιαούρτι • αλάτι • λάδι • Φέτα, ή ό,τι άλλο θέλουμε μπορούμε κασέρι με ντομάτα, λουκάνικο • Σουσάμι για πασπάλισμα

γάλα ζαχαρούχο • γάλα εβαπορέ όχι λάιτ • γκαρνί (τσίγγινο) • ινδοκάρυδο • σταγόνες σοκολάτας • Τρούφα χρωματιστή για το στόλισμα

κουνουπίδι • κρεμμύδι • Λάδι • πατάτες κομμένες • καρότο κομμάτια • Αλάτι, πιπέρι • δάφνης • ντομάτα τριμμένη και λίγο πελτέ αν χρειαστεί • ξίδι

xοιρινό (να μας το χτυπήσουν λεπτό για ρολό) • γραβιέρα κομμάτια • κρεμμύδι • σκόρδο • δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι • βερίκοκα κυβάκια • πράσο • πορτοκάλι (το χυμό) • ζωμό βοδινό • μουστάρδα • μέλι • Αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι •

μοσχάρι χτένι • κολοκυθάκια σε ροδέλες • μελιτζάνα φλάσκα σε ροδέλες • καρότα σε κομμάτια • πατάτες ή λιγότερες • κρεμμύδι κομμένο κυβάκια • σκόρδο • μανιτάρια • μοσχοκάρυδο • κονιάκ • Αλάτι, πιπέρι • κρασί λευκό •

μπλε τυρί • κολοκύθα (στον ατμό) • σπανάκι • λάδι • αλάτι • ρόκα • λόλα • παντζάρια κομμένα κυβάκια • παστέλι μελιού με αμύγδαλα κομμένο μπουκιές • μουστάρδα • αλάτι, πιπέρι • λάδι •

μαρούλι • σπανάκι • Λόλα κόκκινη • ρόδι • πορτοκαλί κυβάκια καθαρισμένο • σουσάμι • ντομάτα λιαστή σε κυβάκια • κρουτόν • χυμό πορτοκαλιού • χυμό λεμονιού • αλάτι • μέλι •

πέννες • σκόρδο • μανιτάρια • Μπεσαμέλ (σπιτική ή εμπορίου έβαλα 2 φακέλους) • γάλα φρέσκο για τη μπεσαμέλ • μπέικον • κρεμμύδι • Πιπέρι • Ένταμ, ρεγγάτο, κασέρι, • βιτάμ

μπρόκολο μέχρι 500kg • Αλάτι • χυμό λεμονιού και ξύσμα • μέλι • μουστάρδα • ελαιόλαδο • μηλόξιδο • καρύδια

σπανάκι • κρεμμυδάκια φρέσκα • πράσο • λάδι + 2 κουταλιές σούπας λάδι • γάλα • αυγά • φρυγανιά τριμμένη • αλεύρι φαρινάπ • αλεύρι φαρινάπ ολικής • άνηθο • δυόσμο αποξηραμένο • μαϊντανό •

φαρινάπ • αυγά • κρεμμυδάκια φρέσκα με τα φύλλα τους • άνηθο • λάδι (ή σπορέλαιο) • γάλα • φέτα • γιαούρτι • πιπέρι • Φρυγανιά για το ταψί και από πάνω πριν την βάλουμε στο φούρνο

πέννες • Διαφορά τυριά τριμμένα γκούντα, ρεγγάτο, κασέρι • πιπεριά ό,τι χρώμα θέλουμε • κρεμμύδι • σκόρδο • Μαϊντανό • Βασιλικό, θυμάρι • κρέμα γάλακτος • Πιπέρι • Μανιτάρια • Ντομάτα ψιλοκομμένη • Γαλοπούλα ή ζαμπόν •

ρύζι • ρόδι • Κουκουνάρι • σταφίδες καστανές και μαύρες • κρεμμύδι • Αλάτι, πιπέρι • βιτάμ • κρασί λευκό • μαϊντανό ή άνηθο • Κάστανα βρασμένα

θρύψαλα • ντομάτα τριμμένη • Αλάτι, πιπέρι • Άνηθο, θυμάρι • Δυόσμο • ρύζι • ντομάτα κυβάκια για την γέμιση ή και τριμμένη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο ξερό • Αν θέλουμε βάζω και σταφίδες στην γέμιση • σκόρδο • κρεμμυδάκι φρέσκο • κρασί λευκό •

κιμά μοσχαρίσιο • φλυτζάνι του τσαγιού νιφάδες βρώμης • κρεμμύδι • ντομάτα τριμμένη • καρότο τριμμένο • αυγό • σκόρδο • Αλάτι, πιπέρι • Μαϊντανό • ρίγανη • μηλόξιδο

βακαλάο • πιπεριά κόκκινη • Πατάτες • μαϊντανό • Λάδι • Αλάτι, πιπέρι • σκόρδο • κρεμμύδι ξερό και αν θέλουμε και φρέσκο • κρασί λευκό • ντομάτα τριμμένη και λίγο πελτέ • ρίγανη • θυμάρι

κοτόπουλο μερίδες • δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσια • πιπεριά ό,τι χρώμα θέλουμε • Πατάτες • βούτυρο • κρεμμύδι • Χυμό από 1 πορτοκάλι • μέλι • Χυμό από 1 λεμόνι • ελαιόλαδο • μουστάρδα • Αλάτι, πιπέρι •

χταπόδι • Μακαρονάκι κοφτό όσο θέλουμε • κρεμμύδι • Αλάτι, πιπέρι • Μαϊντανό • λευκό κρασί • Ντομάτα • πελτέ αν χρειαστεί • μπαχάρι • κανέλα • γαρύφαλλο σκόνη

Μπέικον • σκόρδο • Γκούντα, ρεγγάτο, κασέρι • κολοκυθάκι κυβάκια • μελιτζάνα κομμένη κυβάκια • πατάτα κυβάκια • Καλαμπόκι βρασμένο • μανιτάρια • Πιπεριά κυβάκια ό,τι χρώμα μας αρέσει • Κρεμμύδι • μαϊντανό • αυγά •

μαρούλι • Παντζάρια (βρασμένα αν θέλουμε έτοιμα) • Λάχανο κόκκινο • σταφίδες, καρύδια, κράνμπερις, κουκουνάρι • αγγούρι • ντομάτα • μέλι • Λάδι • Βαλσάμικο