Ayam 1kg (potong jadi 9 saya beli paha) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Daun salam • Sereh, geprek • Ketumbar bubuk • Merica bubuk • Penyedap rasa ayam • Garam • Laos/lengkuas 2 buah ukuran besar (parut) • Air
Ikan tongkol 2 ekor uk tanggung • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabai kecil • Lengkuas geprek • Jahe geprek • Kunyit • Gula merah sckupnya • Gula pasir • Air asam secukupnya • Tomat •
Ikan teri • Kacang goreng • Gula merah • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabai rawit • Daun salam • Lengkuas geprek • Garam • Penyedap • Guka
Ikan • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Cabe rawit untuk taburan • Santan kara • Sereh • Daun salam • Daun jeruk • Asam (secuil saja) • Jahe • Kunyit •