Inev

Hai, saya senang sekali memasak. Di sini saya akan membagikan resep-resep masakan yang biasa saya hidangkan di rumah. Semoga dapat menjadi inspirasi... 😊

17 যাদের অনুসরণ করছি 89 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Es Krim Alpukat

daging alpukat • susu kental manis • jeruk nipis kecil, parut kulit dan peras airnya • whip cream cair (harusnya menggunakan heavy cream)
30 menit

10 orang
Nasi Goreng Simpel Tanpa Kecap Manis

nasi putih dingin (yg sudah menginap semalam) • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabe merah, iris halus • bakso sapi ukuran sedang, potong tipis2 (bisa diganti dg apa saja spt ayam, udang, dll) • telur • garam • kaldu ayam bubuk • lada bubuk • kecap Saos Raja Rasa (boleh diskip) • saos tomat botolan • Daun bawang utk taburan •
30 menit

3 orang

3
Bala-bala

tepung terigu • garam • kaldu bubuk instan rasa ayam • gula pasir • lada bubuk • telur • air • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • udang kupas ukuran sedang, cincang kasar • kol, iris halus • wortel, iris korek api •
1
Pindang Tongkol Masak Kemangi

pindang ikan tongkol • bawang putih, iris halus • bawang merah, iris halus • cabai merah, iris halus • daun bawang, iris serong • cabai rawit merah (sesuai selera, jika suka pedas) • tomat, iris kasar • daun salam • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun kemangi, siangi daunnya • garam •
Tempe Goreng

Tempe, potong setebal 1 cm • bawang putih, parut • garam • kaldu instan bubuk (jamur/ayam) • air • Minyak untuk menggoreng
Miso Shiru

tahu sutera bentuk tabung, potong sesuai selera • air • dashi • miso • wakame kering • daun bawang, ambil bagian putihnya saja, iris halus
Perkedel Jagung

besar jagung manis, pipil menggunakan pisau (hati2) • udang kupas ukuran sedang, potong2 • bawang putih, potong kasar • bawang merah, potong kasar • daun bawang, potong2 • seledri, potong2 • garam • kaldu bubuk ayam • gula pasir • Lada bubuk • telur • air •
Sayur Tahu dan Toge

tahu, potong sesuai selera • toge • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabai merah, buang bijinya, iris halus • daun bawang, iris serong • garam • kaldu bubuk ayam • gula pasir • Lada bubuk • Minyak goreng untuk menumis
Opor Ayam

ayam • serai • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • santan kental instan • air • Mingak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jintan •
Tahu Gejrot

Tahu Sumedang yang sudah digoreng • bawang merah • cabai rawit • terasi • jawa, rendam air matang hangat • gula merah • garam
Beef Patties (Burger)

daging sapi giling • tepung panir kasar • susu cair • bawang bombay sedang, cincang halus • telur • garam • gula pasir • lada hitam bubuk • parutan buah pala • kecap inggris • bawang bombay kecil, iris tipis • saus tiram •
Ayam Goreng Mentega

ayam, saya menggunakan sayap ayam yg dibagi dua • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus • garam • Lada bubuk • Minyak untuk menggoreng • margarin • minyak goreng • saus tiram • kecap manis • kecap inggris • gula pasir •
Sayur Sawi Hijau dan Tahu

sawi hijau, bersihkan potong 3 cm • tahu kuning, potong sesuai selera • bawang putih, geprek • minyak wijen • daun bawang • garam • gula • kaldu instan rasa ayam • daun bawang, iris serong • Minyak goreng untuk menumis
4-5 porsi
Tumis Kangkung Sederhana

kangkung • bawang putih • bawang merah • daun bawang, iris serong • garam • kaldu bubuk instan rasa ayam • gula pasir • Lada bubuk • Minyak goreng untuk menumis
Puding Lumut Pandan

santan kental instan • daun pandan + 5 lembar daun suji, blender lalu saring • air + air pandan-suji • telur • gula pasir • agar2 putih • garam • pasta vanili
Capcay

udang ukuran sedang, bersihkan dan belah punggungnya • daging ayam, potong kecil • bawang putih, geprek dan iris halus • bawang bombay kecil, iris halus • daun bawang, iris serong • kol, potong sesuai selera • wortel, iris serong • buncis, potong 3 cm • sawi hijau, potong 3 cm • Air • Minyak goreng untuk menumis • garam •
Chicken Karaage

fillet paha ayam • tepung maizena • kuning telur • Minyak goreng • (besar) bawang putih, parut halus • jahe (besar), parut halus • kecap asin • garam • lada bubuk • gula pasir
Pisang Goreng Istimewa

pisang kepok yg baru saja matang • tepung terigu • telur • santan kental instant • garam • Air • Minyak goreng • Susu kental manis • Keju parut • Gula palem
Udang 'Butterfly'

udang kupas yang disisakan bagian ekornya • garam • Lada bubuk • bawang putih, parut halus • Minyak goreng agak banyak untuk menggoreng • telur • Tepung terigu • Garam
Martabak Telur Mini

kulit lumpia • daging sapi cincang • telur • tahu • bawang bombay, cincang halus • daun bawang, iris halus • garam • kaldu bubuk • bubuk kari/gulai • lada bubuk • Minyak goreng • tepung terigu •
15 buah

আরও দেখুন