Endjie | IG : @eh.matchayen

Chicken Popcorn : • potongan Dada/Paha Ayam (sesuai selera) • Garam • Lada Hitam Bubuk • Tepung Maizena • Tepung Fried Chicken (saya pakai merk Kobe "Super Crispy Kentucky") • Minyak goreng secukupnya untuk memasak (deep fried) • Bahan Saus Salted Egg : • Kuning Telur Asin • Telur Ayam • Susu UHT Full Cream • Margarin untuk menumis •

Daging Babi (Samcan) • Telor Rebus (rebus dahulu +- 20 menit) • Jamur Shiitake kering (dipotong kecil2 atau sesuai selera), rendam dulu di air biar empuk, baru dipotong • Bawang Putih, geprek dengan kulit • Bunga Lawang • Kecap asin, tuang sekedar untuk cover daging (untuk marinasi daging babi) • Kecap Manis • Gula Pasir • Gohiong bubuk • Merica • Air Putih (kalau tidak mau berkuah 3.5lt cukup) • Garam •

Daging Babi Giling (bisa diganti daging ayam atau udang) • tepung maizena • telor ayam • garam • vetsin • lada putih • kentang ukuran besar • wortel ukuran sedang • bawang putih • tahu putih • air • garam •

tahu air • Bawang Putih - 1/2 tangkai daun bawang • garam • vetsin • Kecap manis secukupnya sesuai selera (saya pakai 2 sdm) • Air • Tepung Maizena, dilarutkan di 100ml air (kalau mau sangat kental, tambahkan 1 sdm lagi) • Minyak Goreng untuk menumis • Daging Babi Giling (mau ganti daging ayam atau udang juga • tepung maizena • telor ayam • garam •

kacang panjang • jagung baby • bawah putih • garam • vetsin • merica bubuk putih (saya pakai +- 1 sdt) • minyak goreng (untuk menumis) • air

Nutrijell Strawberry • gula pasir • Susu UHT Full Cream • Nutrijell Strawberry • Strawberry segar (buang daun nya, lalu potong jadi 2) • gula pasir • air mineral • Nutrijell Leci • gula pasir • Susu UHT Full Cream • yoghurt plain

daun seledri • sawi putih • bunga kol • baby corn • wortel ukuran kecil • tomat • daun bawang • bawang putih • jahe • minyak goreng untuk menumis • kaldu ayam bubuk • saus tiram •

Makaroni, boleh elbow / fusilli (spiral) sesuai selera • Bon Cabe • Garam • Minyak Goreng

roti tawar (disarankan pakai roti tawar kupas) • Mayonnaise secukupnya (aku cuma pakai +- 20gr) • keju slice (masing2 dibagi menjadi 3 bagian) • Kornet secukupnya (aku cuma pakai +- 40gr) • Tepung roti secukupnya (aku cuma pakai +- 50gr) • telur ayam mentah (untuk lapisan kulit) • telur ayam rebus matang (dibagi menjadi 8 bagian) • Minyak goreng

kopi instant (aku pakai Nescafe 3 in 1 original) • Bubuk Jelly Plain (aku pakai merk Nutrijell) • Gula Pasir • Susu UHT Full Cream (aku pakai merk Frisian Flag) • Oreo (dipotek jadi 2 atau 4 sesuai selera) • Bubuk Jelly Plain (aku pakai merk Nutrijell) • Gula Pasir • Susu UHT Full Cream (aku pakai merk Frisian Flag) • Bubuk Jelly rasa Coklat (aku pakai merk Nutrijell) • Gula Pasir • Air Putih

Marie Biscuit • Bubuk Jelly Plain (aku pakai merk Nutrijell) • Gula Pasir • Air Putih • Bubuk Jelly Plain (aku pakai merk Nutrijell) • Gula Pasir • Susu UHT Full Cream (aku pakai merk Susu Ultra) • Bubuk Jelly rasa Coklat ( aku pakai merk Nutrijell • Gula Pasir • Air Putih