Dapurnya MomDes

Bukan ahli memasak, juga bukan juru masak, tapi masak merupakan suatu kesenangan untuk memberikan hal terindah buat keluarga dirumah.

Belajar memberikan rasa dari ketulusan tangan dan hati

22 যাদের অনুসরণ করছি 163 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Tahu Telur Minimalis

telur • tahu • tepung terigu • garam • lada bubuk • minyak goreng
15 menit

1 Orang
Kurupuk Banjur

Kerupuk merah • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit besar (kalau suka pedas, boleh ditambah) • lengkuas, geprek • kencur • daun salam • air • oncom (paling enak yang banyak kacangnya) • minyak untuk menumis • garam •
15 Menit

4 Orang
Tumis Waluh

labu siam atau waluh, potong seperti korek api besar • cabai merah, iris serong • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • jagung manis, serut biji jagungnya saja • air • minyak untuk menumis • garam • kaldu jamur • gula
20 menit

4 orang
Seblak Mie Sosis

kencur • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah (saya saat membuat ini menggunakan 1 sdt cabai bubuk, karena rawitnya lagi kehabisan) • telur • sosis, potong 1 cm • batagor kering mini • somay kering mini • mie telur • mentega • minyak goreng • air •
20 menit

1 orang
Ayam Mentega

dada filet ayam, potong 2 per belahan dada • Kecap asin • jeruk nipis (saya skip karena lagi gak punya) • maizena • garam • merica • kaldu jamur • bawang putih, geprek • bawang bombai, iris • mentega • kecap inggris • saus tiram •
3o menit

2 orang

2
Bolu Ketan Lawas

tepung ketan hitam • mentega • kuning telur • putih telur • gula halus • vanila cair • SP (boleh diganti dengan krim of tartar)
45 menit

10 orang
Tumis Cumi Cabe Gendot

cabe gendot • cabai merah besar • cumi ukuran besar, potong persegi panjang • cumi frozen berbentuk curly (opsional) • daun salam • lengkuas • bawang merah • bawang putih • garam • air • minyak untuk menumis
30 menit

4 orang
Kue Bayam Keju

bayam • wortel (resep aslinya pakai jamur champion) • keju quick melt (boleh dilebihin) • keju mozarella (opsional) • keju chedar • keju permesan (saya skip karena gak punya) • baking powder • susu UHT • tepung terigu • butter/margarine, lelehkan • telur
30 menit

6 orang
Telur Kukus

telur ayam, saya pakai yang omega • wortel di cincang sampai kecil-kecil • garam • merica • susu UHT
15 Menit

1 Orang
Mac n Cheese

makaroni • bawang putih • susu UHT • tepung maizena (campu sengan 2 SDM air) • keju parmesan • keju quick melt • oregano • parsley
30 Menit

3 Orang
Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah)

Kacang Merah • gula merah (saya pakai gula aren, karena lebih gurih) • bawang merah iris • bawang putih iris • tomat merah, potong 6 • lengkuas • jahe • kayu manis • daun salam • terasi udang (lebih enak di panggang terlebih dahulu) • asam jawa • daun bawang (iris sekitar 2cm) •
45 Menit

4 Orang

4
Bola-bola nasi mozarela

putih • wortel potong dadu kecil-kecil • smoked beef, potong dadu kecil-kecil • garam • margarine • minyak wijen • keju mozarela potong dadu atau diparut • minyak untuk menggoreng
30 menit

3 orang

1
Potato With Spagethi Souce Brule

kentang, potong dadu • daging ayam cincang • susu cair • tepung terigu • garam • bawang putih, cincang kasar. Bagi dua • bawang bombay, potong dadu kecil • air • merica bubuk • oregano • parsley • kaldu jamur •
45 menit

2 orang
Tempe Kacang Panjang Kecap

tempe, potong dadu • kacang panjang, potong kurleb 4cm • nuah cabai merah, iris serong • lengkuas, geprek • kecap hitam • garam • kaldu jamur • merica • daun salam • daun jeruk • air • minyak untuk menumis •
20 menit

4 orang
Buncis Sapi Seger

buncis • cabai merah, iris serong • daging sapi giling • garam • merica bubuk • saori saus tiram • gula pasir • kecap inggris • kaldu jamur • air • minyak • bawang putih, geprek
30 Menit

3 orang
Puding Gummy Oreo

agar-agar powder plain • susu uht fullcream • essence gum • pewarna makanan berwarna biru • gula pasir • fla nutrijell rasa coklat • //2 sdt garam • oreo di tumbuk kasar, atau pakai oreo crunch sesuai kebutuhan (saya pakai oreo crunch) • air panas matang
20 menit

10 cup
Tumis Cumi Seuhah

cumi asin • tomat hijau (potong 8) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabai merah, potong besar • cabai rawit, potong kecil • cabe gendot, potong 4 • daun salam • lengkuar, geprek • air • minyak untuk menumis • daun jeruk •
20 Menit

4 Porsi
Sayur Bening, MPASI Menu

Bayam Organik (Saya panen sendiri) • jagung, rebus sampai matang • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • daun salam • air kaldu ayam • gula pasir • garam
20 Menit

2 Orang
Peuyeum Goreng

peuyeum Bandung yang sudah matang • tepung terigu (kalau kurang kali boleh ditambah) • garam • gula halus • air (kalau kurang kali boleh ditambah) • Keju parut untuk topping, boleh diganti dengan yang lain • minyak untuk menggoreng
45 Menit

6 Orang
Gulai Jengkol Pucuk Ubi

jengkol • ikan teri tawar • santan kental • daun singkong (daun pucuk ubi), ambil daun mudanya saja • daging ayam, potong kecil-kecil • lengkuas • daun salam • minyak goreng • air putih • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •
30 menit

4 Orang

আরও দেখুন