Kulit : • tp beras • tp kanji • minyak goreng • air panas mendidih • Garam n vitsin secukupnya(optimal) • Isian : • buang bengkuang diparut kasar • Segengam uda kering ebi cuci dl baru dicincang kasar • bawang putih dicincang • Garam, vitsin, penyedap rasa, lada