Ikan Dori • bawang putih, cacah • jahe, iris bentuk korek api • kecap ikan • bumbu penyedap • Merica • Gula pasir • Daun bawang iris secukupnya • minyak goreng • Daum ketumbar (optional)
ikan nila • bawang putih • ketumbar bubuk • garam • mentega • kecap manis • Minyak goreng • Saus kecap • rawit merah • kecap manis • air lemon/jeruk nipis • Merica