Choco

Seorang wanita karir yang masih mencoba melangkah didapur ditengah hiruk pikuk problema kehidupan yang sedang dihadapinya.. Semoga aktivitas didapur membuatnya tetap tegar dan semangat ✊ ✊ ✊

22 যাদের অনুসরণ করছি 128 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Nori tabur wijen

rumput laut kering bulat 50gr isi 4 lembar (cina) (bukan wakame ataupun konbu) • wijen putih • Minyak wijen • Gula pasir, garam, lada, kaldu
30 menit

1 toples 250 gr
Peach gum dessert collagen minuman sehat lo han guo

lo han guo • agar agar bening • air kurang lebih • BAHAN BAHAN (DIRENDAM 1 MALAM) • jamur salju /putih rendam • lotus belah - buang tunas hijau rendam • peach gum rendam • rumput laut kering bilas berkali2 dahulu rendam • jali jali / barley • longan kering • goji berry / kici • selasih •
30 menit

6 mangkuk
Tumis bayam telur jagung

bayam petik • telur • jagung pipil • bawang putih cacah • bawang merah potong2 • Daging vegan potong2 (optional) • Lada, garam, kaldu jamur • air sesuai selera
30 menit

6 porsi

5
Sup ubi jalar jahe wedang ubi jalar

ubi jalar aneka warna • gula merah sisir dahulu • air • gula pasir sesuai selera • daun pandan • jahe di geprek • serai geprek
1 jam

4 porsi
Jasuke jagung susu keju

jagung manis • keju parut • susu kental manis • margarin
30 menit

2 porsi

1
Pare paria kukus isi vegetarian

paria saya pilih yg kurus • Garam • Segengam protena vegetarian rendam air sehari potong2 • kembang tahu basah potong2 • Segengam kaki jamur cuci air potong2 direndam seharian cincang kecil • bengkuang kecil potong kotak kecil • tepung terigu • Merica, kaldu, garam, kecap asin • Minyak wijen • bawang putih cincang • air • wortel kecil potong kecil2 •
2 jam

6 porsi
Telur kukus sayur asin tong chai

telur • air / setara volume 3 butir telur • Merica • Garam / kecap asin • Kaldu jamur • minyak wijen • Daun bawang cincang • Tong cai (sayur asin) cincang
30 menit

4 porsi
Dadar telur padang

telur ayam • daun kunyit kecil muda (opsional) • Daun bawang secukupnya (dibanyakin ya) • kelapa parut (opsional) • Daun seledri • cabai merah potong2 • tepung beras larutkan kental sedikit air • Garam • Kaldu jamur • Merica • cabai merah sesuai selera • bawang putih •
1/2 jam

4 orang
Sup gambas tumis gambas oyong telur wortel jagung

gambas/oyong kupas kulit, potong besar, jika terasa berserat saat dipotong itu tandanya gambasnya alot yah • wortel kupas potong tipistipis • telur • jagung pipil • air secukupnya jika buat sup banyakin airnya saja • jahe cincang • bawang merah cincang • kecil bawang putih cincang • gula, garam, merica, kaldu secukupnya • cabai merah potong miring • tomat potong
30 menit

5 orang
Tumis labu kuning jahe kecap manis

labu kuning kecil • jahe potong potong • bawang putih cincang • minyak wijen untuk menumis • air • saos tiram • kecap manis • gula pasir • garam • kaldu jamur • lada bubuk
1 jam

4 porsi
Wedang jahe ubi jalar biji salak onde onde ubi jalar

ubi jalar (orange dan krem) kukus • jahe geprek • serai geprek • gula merah atau secukupnya • gula pasir • daun pandan ikat simpul • ubi jalar (orange dan krem) kukus • tapioka / kanji • garam
1 jam

6 mangkok

1
Kolak biji salak ubi jalar kolak ubi kolak onde onde

ubi jalar (saya pakai yg kulitnya orange dan kulit krem) • pisang kepok matang, kupas potong potong • gula merah / jawa disisir • gula pasir kurang lebih sesuai selera • santan (santan instant + air) • garam • daun pandan ikat simpul • air atau sesuai selera • nangka potong potong dagingnya (saya skip karena gak ada) • ubi jalar (saya pakai yg kulitnya orange dan krem) • tepung tapioka/ kanji • garam
Omellete Sayuran / fu yung hai

telur kocok lepas • bawang putih potong halus • bawang bombay potong tipis • wortel parut halus • daun kol kecil • cabai merah potong potong • piece daging kambing palsu (optional) potong tipis tipis • terigu • garam • lada • penyedap kaldu jamur • daun bawang potong potong •
30 min

4 orang
Tumis kailan saos tiram vegetarian

sayur kailan (sebaiknya baby kailan) • garam • minyak makan • bawang putih cincang • saos tiram • kecap manis • air (kira kira sesuai kebutuhan) • gula pasir • garam • kaldu jamur • merica • maizena /kanji larutkan dengan sedikit air
1/2 jam

4 orang

1
Sup wortel kentang jagung telur

wortel sedang, potong kotak sekitar 0,5 - 1cm • kentang besar, potong kotak 1cm x 1cm • jagung, dipipil • telur, kocok lepas • air secukupnya • daun bawang potong potong • garam • penyedap kaldu jamur • lada
30 min

5 porsi

1
Steak tempe saos tomat lada hitam vegetarian

Bahan stek tempe : • tempe uk sedang • ketumbar bubuk • telur • terigu • kecap manis • Kaldu, garam, lada • Margarine secukupnya untuk memanggang • Bahan pelengkap : • wortel • Segengam buncis • timun •
1 jam

5 org

3
Souffle japanese pancake teflon

kuning telur • terigu segi**** • vanilla bubuk / essens • baking powder (optional) • putih telur • gula pasir • I 1 sdt air perasan lemon / jeruk nipis • Kertas hvs 2 lembar / kertas roti • Isolasi
30 menit

7 porsi

1
Sup jagung vegetarian sup sirip ikan hu chi vegetarian sup sirip

Jagung pipil segumpal tangan • wortel (1 diserut, 1potong dadu) • kentang besar potong dadu • jamur shintake rendam semalam potong tipis • buncis potong tipis • telur kocok lepas • air atau disesuaikan • tepung kanji larutkan dengan sedikit air • minyak wijen • saos tiram vege • Garam • Lada •
1 jam

5 mangkok

1
Sup Tom Yam Vegetarian

sayuran isi (sesuai selera boleh di ganti yang lain) : • sawi pokcoy • sawi putih • wortel • jagung muda • jamur enoki • jamur kancing kaleng • air (kurang lebih sesuai kebutuhan) • bumbu : • bumbu tom yam vegetarian siap pakai • tomat • bawang mer 1 siung bawang putih cincang •
1 jam

5 porsi
Nasi kua chai vegetarian aka nasi sawi pahit vegetarian

beras untuk 4 porsi bisa disesuikan • wortel besar potong kotak kecil/ segengam jagung pipil optional • daun sawi pahit cuci potong agak besar • jamur shintake hioko rendam air semalam potong tipis • saos tiram • kecap manis / secukupnya sesuai selera • kecap asin • jahe potong potong • Bawang putih cincang • Garam • Merica • Kaldu jamur totole
1 jam

4 porsi

আরও দেখুন