Steak tempe saos tomat lada hitam vegetarian
Mumpung lagi libur panjang lebaran. Coba coba saja buat steak yg butuh waktu penyajian extra, yang tidak sempat saya buat di hari hari kerja.
Alhamdulillah tampilan perdana sukses 😀😀😀
#menuvegetarian
#olahantempe
#steaktempe
#steakvegetarian
#vegetarian
#olahanladahitam
#saostomatladahitam
#vegetarian
Steak tempe saos tomat lada hitam vegetarian
Mumpung lagi libur panjang lebaran. Coba coba saja buat steak yg butuh waktu penyajian extra, yang tidak sempat saya buat di hari hari kerja.
Alhamdulillah tampilan perdana sukses 😀😀😀
#menuvegetarian
#olahantempe
#steaktempe
#steakvegetarian
#vegetarian
#olahanladahitam
#saostomatladahitam
#vegetarian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tempe (2cm), wortel (5cm korek api), buncis (5cm) dan timun (5cm)
- 2
Kukus tempe (15 min), wortel dan buncis (5 min)
- 3
Angkat tempe, hancurkan sekedarnya dengan gelas, kemudian tambahkan terigu, kecap manis, ketumbar, garam, kaldu, lada dan telur. Aduk hingga rata
- 4
Bentuk adonan tempe bulat pipih tebal sekitar 0.5-1 cm, kemudian panggang di teflon dengan sedikit margarine dibolak balik hingga kecoklatan saja
- 5
Saos : tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saos tomat, saos cabai, kecap, tiram, lada hitam, dan air, aduk rata
- 6
Tambahkan gula, garam, kaldu secukupnya, tes rasa. Aduk hingga mendidih lalu masukkan larutan kanji, aduk2 hingga kental. Tutup kompor.
- 7
Sajikan tempe steak dengan wortel, timun, buncis disiram saos
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)