Any S. Soetrisno

SKM • santan kara kecil • air (ukuran kaleng SKM) • garam • tepung maizena • SP + 2 sdm air (tim atau masukkan ke dalam rice cooker sampai meleleh) • vanilli • gula pasir • Perasa

tepung maizena • SKM • mentega

Bahan A: • tepung cakra • tepung segitiga biru • susu bubuk • ragi instant • bahan B: • telur • mentega • air • gula pasir • bahan isian: • Selada •

tepung cakra • tepung segitiga biru • kuning telur • minyak goreng • (gak penuh) gula pasir • ragi instant • susu cair • Bahan isi: • Sosis, saus cabe, mayonaise • Sesuai selera

kacang kupas • daun jeruk, iris • bawang putih • Garam • bawang putih, iris • Minyak untuk menggoreng • santan (dari 1 1/2 bungkus santan kara kecil)

butter • margarin • gula halus • (dari 2-3 butir putih telur) • tepung protein sedang • susu bubuk/tepung maizena • vanilla cair • Perasa sesuai selera (saya pake kopi mocca)

tepung protein tinggi • kentang rebus, haluskan • fermipan • baking powder • susu bubuk • gula halus • kuning telur • air • margarin • Minyak untuk menggoreng • mentega putih • Topping: •

tepung terigu • tepung kanji • telur • garam • ketumbar • bawang putih • Penyedap rasa • air (kira-kira) • Minyak untuk menggoreng

Kulit risoles: • tepung terigu • SKM • garam • merica • air hangat • telur • Tepung panir • telur • Minyak untuk menggoreng • Isian: • Sosis potong tipis •

tepung terigu • tepung bumbu • garam • bawang putih • jamur, cuci, suwir besar, keringkan • tepung bumbu • Air

ikan bandeng • garam (secukupnya) • ketumbar • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • jeruk nipis • Daun salam • Daun jeruk • kecap manis • Air

sayap ayam • garam • merica • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • kecap manis • daun jeruk • daun salam • Sambal: •

Bihun (kira-kira satu genggam) • bawang putih cincang • minyak bawang • Buncis iris tipis • Wortel, iris tipis bentuk korek api • Sosis • Kecap asin • Bawang merah goreng

jamur shimeji • fish ball (bakso ikan) • crab meat (bakso kepiting) • silken tofu, potong kotak • Daun selada (opsional) • Garam • Air • Daun ketumbar/daun bawang/seledri

kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya, cuci dan rendam semalaman • tepung jagung (tambahkan jika kurang kental) • Gula pasir (manisnya disesuaikan selera) • air • Daun pandan, simpulkan • Cakwe

Bahan: • Mi basah kuning • Bihun basah • Kwetiaw • Tahu pong • fishcake, iris tipis • fishball/meatball • santan kara uk besar • Garam dan gula • Penyedap rasa • serbuk kari, 2 sdm sambal homemade • ebi yg sudah diblender, bawang putih cincang •

Bahan adonan: • tepung terigu • telur • air • minyak goreng • garam • Pelengkap sup: • bayam/cysim, sayur sesuai selera • Daging, iris tipis (saya gak pakai) • ikan bilis, cuci bersih • Garam • Topping: •

roti tawar, potong menjadi 2 • Bawang putih (cincang halus) • Daun seledri, cincang • mentega • mentega

tepung protein sedang • susu bubuk • tepung maizena • telur • mentega, lelehkan • gula pasir • emulsifier • Pewarna makanan • baking powder • Isian: • Butter cream/selai

tepung terigu • baking powder • mentega • air • telur • garam • Isi: • Cokelat leleh/nuttela