Geeta Panchbhai

बैंगन बड़ा • बेसन • कुकिंग ऑयल • अदरक लहसुन का पेस्ट • हरी मिर्च का पेस्ट • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • नमक • अमचूर • हींग

मिल्क • चावल • पीसी इलायची • चीनी आप कम ज्यादा कर सकते हैं • बादाम कटी हुई • काजू कटी हुई • पिस्ता कटी हुई

कोफ्ते बनाने के लिए • कच्चे केले • प्याज • हरी मिर्च • अदरक • हरा धनिया • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर • काली मिर्च पाउडर • नमक (या स्वादानुसार) • से थोड़ा ज्यादा बेसन •

भिन्डी • हरी मिर्च (आप कम ज्यादा कर सकते हैं) • जीरा • हींग • नमक • हल्दी • धनियां पाउडर • अमचूर पाउडर • तेल

दलिया • प्याज • गाजर • शिमला मिर्च • फ्रेंच बीन्स • चुकंदर (बीट रुठ) • हरी मिर्च • सरसो • जीरा • हींग • तेल • नमक •

उड़द दाल • जीरा • हरी मिर्च • प्याज बारीक कटा • हरी धनिया • अदरक • करी पत्ता • धनिया खड़ी वाली कुटी हुई • हींग • नमक • तेल तलने के लिए

रवा • पानी • प्याज बारीक कटा • हरी मिर्च • करी पत्ता • गाजर बारीक कटी • बीन्स बारीक कटी • राई • हींग • तेल • हरा धनिया • काजू भुने हुए सजाने के लिए •

सूजी • चीनी • घी • पानी • इलायची कुटी हुई • बादाम कटे हुए • काजू कटी हुई • पिश्ता कटी हुई