Zia Rahman

susu uht coklat • agar2 coklat • coklat bubuk • gula pasir • dark cooking Chocolate • garam • susu uht full cream • agar2 plain • oreo (pisahkan biskuit dan isinya, tumbuk kasar kulitnya) • krimer kental manis • gula pasir • garam

udang • air jeruk nipis / air lemon • butter (boleh pake blueband kalau ga ada butter) • bawang putih cincang • bawang bombay, iris • daun bawang, iris • kecap asin • kecap manis • kecap inggris • saos tomat • gula pasir • Merica

agar2 plain (7 gr) • nutrijel coklat (15 gr) • susu UHT Cokelat • tepung maizena • susu kental manis

biskuit marie/regal • unsalted butter, cairkan • cream cheese suhu ruang • sour cream (boleh diganti dgn yoghurt plain) • yoghurt • gula • tepung maizena • vanilla • telur • air lemon • garam • selai stroberi •

Spaghetti-10 La Fonte • saus bolognaese La Fonte • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • daging cincang • air • garam • kaldu bubuk • butter • terigu • susu cair full cream • keju cheddar, parut •

jagung manis • air • bawang merah • bawang putih • tepung terigu • tepung beras • seledri, iris halus • garam • kaldu bubuk

Lasagna Instan San Remo / La Fonte • daging sapi giling • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • saus bolognaese La Fonte • pasta tomat Del Monte (170 gr) • air • Garam, lada, kaldu jamur • Italian herbs • margarin/butter • tepung segitiga biru • Susu cair full cream •

Susu Full Cream hangat • ragi instan • terigu protein tinggi • gula • telur • margarin • garam • Larutan gula (perbandingan air dan gula = 1:2) • Wijen putih

Bahan Puding Cokelat : • nutrijel coklat • coklat bubuk • susu bubuk • air • SKM • gula pasir • garam • Bahan Puding Susu : • nutrijel plain • perisa vanila (boleh skip) • air •

Bahan A : • tepung kunci biru • kuning telur • telur utuh • minyak goreng • yogurt strawberry • strawberry • pewarna atau essens stroberi kalau mau lebih pink • Bahan B : • putih telur • garam • gula pasir •

dark cooking chocolate • cornflake

butter • Gula halus • telur ukuran besar • essens vanila • tepung kunci biru • baking powder • garam • kulit lemon parut (ambil kuningnya saja, jangan yang putihnya karena pahit) • air lemon • Untuk lemon frosting : • Gula halus • air lemon

mentega • keju edam parut • tepung segitiga biru • susu bubuk • kuning telur • keju cheddar parut untuk taburan • kuning telur untuk olesan

tepung sagu (sagu tani) • daun pandan • margarin • mentega • Gula halus • kuning telur • keju edam, parut • santan kara

brokoli • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • saus tiram • gula dan garam • tepung maizena, dilarutkan dengan air

Bahan marinade ayam : • dada ayam • merica • garam • air jeruk nipis • Bumbu A : • sereh, memarkan • lengkuas, memarkan • daun jeruk • Bumbu B (dihaluskan) : • bawang putih • bawang merah •

mentega • putih telur • Gula halus • keju cheddar parut • tepung terigu • Maizena • keju parut (untuk taburan)

margarin (aku pakai blue band cake & cookie) • butter • tepung terigu kunci biru • coklat bubuk • kuning telur • gula halus • vanili bubuk

mentega • margarin • gula halus • kuning telur • tepung terigu segitiga biru • susu bubuk full cream • Bahan selai : • nanas palembang, parut/blender • gula pasir (karena nanas palembang sudah manis) • garam • kayu manis • Bahan olesan : •

gula pasir • susu bubuk • maizena • tepung terigu • baking powder • minyak sayur/minyak goreng • santan • kuning telur • pasta pandan • adonan putih telur : • putih telur • gula pasir •