tepung terigu • tepung tapioka • terasi • garam • telur (buat adonan dan isian dari pempek kapalselam) • Penyedap rasa • ± 250 ml air • Lada • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • asam jawa (larutkan di air) •
Tahu goreng • Tempe goreng • Sayur kangkung yang sudah di rebus • Kecambah yang sudah direbus • Mentimun, kupas • Kacang tanah goreng • Terasi bakar • Petis udang • Asam Jawa • Cabai rawit • Pisang Kluthuk /pisang rujak (mentah) • Garam •