~ Dian Puspita ~

Iga sapi • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • jahe • Gula garam • daun salam • daun jeruk • Bahan Sambel Korek : • cabe rawit • cabe merah besar •

Sosis frankfurter • (sy pakai yang jenis ini, karena ada aroma smoky dari hasil pengasapan sosis, yang kalau di tumis jadi lebih sedap) • Bawang bombay (iris tipis) • bawang putih (geprek, cincang) • Daun bawang (iris tipis) • gula • kecap asin • saus tomat atau saus sambal

Bahan Bumbu Daging Sate : • Daging Ayam (sy pakai bagian dada tanpa lemak) • Gula Garam • Merica bubuk • bawang putih (haluskan) • Air perasan jeruk nipis • Bahan Saus : • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Gula Garam • minyak

Kangkung • Gula garam • saus tiram • bawang merah diiris halus • bawang putih dicincang halus • cabe merah besar diiris tipis • kecap manis • bakso diiris tipis

Bahan pempek : • ikan tengiri (ambil dagingnya, bersihkan dari kulit dan duri) • tepung sagu tani (bisa sih pakai tepung sagu/tapioka lain nya, tapi menurut saya kurang pulen dan pas dengan selera saya) • bawang putih • santan cair instant • Gula garam merica • Bahan kuah cuko : • gula merah • ebi kering yang telah disangrai • tongcai • bawang putih • jawa •

tahu putih • bawang putih • Gula Garam • Bumbu petis : • petis udang (bisa diganti petis lain nya, cuma memang lebih khas kalau menggunakan petis udang) • terasi udang • kacang tanah yang sudah disangrai atau digoreng • bawang putih yang sudah digoreng terlebih dahulu • kecap • Cabe rawit jika suka pedas • Tambahan : • Kerupuk bawang •

kerupuk bawang • bakso ikan • Bumbu yang dihaluskan : • garam • gula • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe merah besar • cabe rawit (bisa di skip bagi yang tidak suka pedas) • saus tiram (pengganti penyedap rasa yg di skip) • air

Bawal Putih • Jeruk Nipis • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Cabai Rawit • Cabai Keriting • Kecap Asin • Kecap Manis • Jeruk Nipis • Bawang Merah • Tomat •

Krecek (Krupuk Kulit) • Tahu Putih • Kedelai • Bawang Merah • Bawang Putih • Serai • Laos (digeprek) • Cabai Merah Besar • Cabai Rawit • Daun Salam • Daun Jeruk • Gula •

Cumi-Cumi • Bawang Bombay • Bawang Putih • Cabe Hijau • Cabe Merah • Daun Bawang • Kecap Manis • Kecap Asin • Saus Tiram • Merica • Minyak Sayur

Makaroni (saya pakai yang merk La Fonte) • Kornet Sapi Rasa Pedas • Telur Ayam • Saus Bolognise La Fonte • Saus Sambal • Susu Full Cream (UHT Plain) • Mentega • Bawang Bombay Ukuran Sedang • Garam • Daun Thyme • Keju Kraft Quick Melted

Tempe Kedelai • Kacang Panjang • Kemangi • Cabai Merah Besar (diiris tipis) • Cabai Rawit (diiris tipis) • Bawang Putih (diiris tipis) • Bawang Merah (diiris tipis) • Laos (digeprek) • Kecap Manis • Kecap Asin • Saus Tiram • Merica Bubuk •

Mie Kering Kluntung • Sawi • Daun Bawang • Bawang goreng • Kulit Ayam • Olive Oil • Bawang Putih (Cincang Halus) • Garam • Merica • Daging Ayam • Bawang Bombay (cincang halus) Ukuran Sedang • Bawang Merah (iris tipis) •

Ceker ayam • Bawang putih • Bawang merah • Tomat setengah matang • Cabai merah besar • Cabai hijau besar • Cabai rawit • Garam • Gula • Saus tiram • Kecap manis • Kecap asin •