Dapur Bunda Ammar

cumi asin • cabe merah kriting (sesuai selera) iris • cabe hijau kriting (sesuai selera) iris • rawit domba (bisa skip yg ga suka pedas) iris • daun bawang iris tebal • bawang merah uk sedang iris tipis • bawang putih uk sedang iris tipis • petai belah jadi 2 bagian • sereh ambil bonggol nya, geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek •

bakso sapi (potong 1 bagi 4) • telor ayam • pakcoy iris jadi 2 • cabe rawit domba (optional) • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • gula pasir • minyak goreng utk menumis • air (atau sesuai selera)

paha ayam (+- 60gr) • wortel cincang • buncis kecil potong kecil-kecil • bawang merah kecil iris tipis • bawang putih kecil iris tipis • daun salam • jagung cincang kasar • beras • santan bubuk (boleh cair) • air untuk memasak • garam • MSG •

cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah uk sedang • bawang putih uk sedang • tomat uk sedang • terasi A*C • jeruk purut • garam • kaldu bubuk • gula • minyak goreng

kelapa muda kerok • susu cair UHT full cream • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena • keju parut • air kelapa • kuning telur • SKM full cream • kacang almond slice • Kismis • Kayu manis bubuk •

kangkung • terasi A*C • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Garam • Kaldu jamur bubuk (boleh skip atau ganti MSG) • gula putih • Air • minyak goreng

beras (takaran bawaan rice cooker) • bawang putih iris • bawang merah iris • daun kemangi • serai memarkan • daun salam • cabe rawit utuh (optional) • cabe merah keriting (boleh rajang boleh utuh) • garam • Air

tempe • tahu • tauge • mentimun • minyak goreng • kecap manis • nasi • kacang tanah goreng • bawang putih mentah ulek (bisa selera) • cabe rawit domba (bisa selera) • gula merah • minyak wijen •

kentang ukuran sedang • tepung maizena • keju parut • Seledri • bawang putih bubuk • merica bubuk • Kaldu bubuk • Garam • Minyak sayur

teri asin sedang • kacang tanah • tempe • daun jeruk • lengkuas geprek • garam • kaldu bubuk • gula merah • air • minyak goreng • bawang putih sedang • bawang merah sedang •

tempe • bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih ulek) • ketumbar bubuk • kaldu bubuk • garam • air putih • minyak goreng

cumi asin • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • Minyak goreng • Kaldu bubuk • Garam • Gula • Air

ukur rice cooker beras putih • santan instan (65ml) • kunyit bubuk • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • serai ambil bonggolnya geprek • daun salam • garam • Air secukupnya (+- 500ml)

ayam yg sudah di potong-potong • daun bawang potong 1 cm • bawang bombay potong memanjang • bawang putih cincang • saos tiram • kecap asin • kecap manis • margarin • minyak goreng • Merica • Kaldu bubuk • Garam •

telur ayam • sosis sapi • bakso sapi • buncis • kol • cabai rawit (bisa skip kalo ga suka pedas) • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • saos tomat • saos sambal • saos tiram • kecap manis •

daging slice • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • kecap manis • Merica bubuk • Garam • Kaldu bubuk • bawang bombay • bawang putih • Minyak sayur untuk menumis

daging khusus steak @200gr • Garam • Merica bubuk • Kaldu bubuk jamur (bila ada) • minyak goreng • butter (bisa skip) • bawang putih geprek • Sayuran frozen (pelengkap) • Saos Delmonte BBQ (sesuai selera)