Bengbeng.recipe

ikan serai / ikan laut lain nya. Bebas • serai, memarkan • daun jeruk, buang tangkai nya • garam • gula pasir • kaldu ayam bubuk • air • minyak goreng • cabe merah • cabe rawit • tomat • bawang merah •

tepung terigu • gula pasir • garam • baking powder • baking soda • bubuk coklat • telur ayam • air • gula pasir • coklat goldenfil/bisa pakai toping lain ya, sesuai selera

centong nasi • daun salam • santan kara • air

kentang ukuran 200gr • tepung maizena • garam

tempe langu (yang sudah beberapa hari) • tomat • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • garam halus • kaldu bubuk • gula pasir • air

tepung terigu • tepung kanji/aci/tepung sagu • daun bawang, iris • daun seledri, iris • telur ayam • air panas • bawang putih • kemiri • lada bubuk • kaldu bubuk • garam

butir telur puyuh, rebus 5 menit • butir bakso, iris • buah wortel, iris • lembar kol, iris • batang daun bawang, iris • batang daun sop, iris • buah cabe rawit • buah cabe merah keriting • siung bawang putih • siung bawang merah • Secukupnya lada bubuk • sdt garam halus •

tahu putih isi 10, hancurkan pakai garpu • kemangi, ambil daunnya • telur • petai, iris tipis • ikan teri, rebus sebentar • cabe rawit, iris tipis • lada bubuk • garam halus • kaldu bubuk • gula pasir • daun pisang • Lidi/tusuk gigi •

jagung • labu Siam • kacang panjang • daun melinjo • melinjo • nangka muda (gori) • terong ungu kecil • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • kemiri • terasi abc •

cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • tomat • terasi abc • garam halus

lele, cuci bersih dan potong² • serai, geprek • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • garam • kunyit • tomat merah • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah •

ayam (saya pakai berat 1.7) potong² sesuai selera • lengkuas, parut/blender agak kasar • telur • serai • daun jeruk • daun salam • kemiri • bawang putih • jahe • kunyit • serai ambil putih nya saja • daun jeruk, sobek² •

jamur tiram • bakso ayam • wortel • petai • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabai rawit • daun salam • saus tiram • garam halus • gula pasir •

roti tawar, gilas sampai gepeng • keju, parut • telur ayam, kocok lepas • tepung roti / panir • Saus sambal • Saus tomat

ikan patin, potong² sesuai selera • bumbu racik ikan goreng (kalo mau pake bumbu rumahan bisa juga (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit) tapi saya milih yang praktis, lebih hemat waktu hehe) • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • minyak goreng • cabe merah keriting (kalau suka pedas boleh ditambah cabe rawit ya) • bawang merah • bawang putih • tomat merah • kunyit atau ¼ sdt kunyit bubuk •

ikan tongkol segar • petai, iris tipis • daun jeruk, buang batang daunnya • serai, geprek • jeruk nipis • minyak goreng • air matang • garam • kaldu bubuk (saya pake Royco ayam) • Gula merah • bawang putih • bawang merah •

tempe • cabe rawit (sesuai selera. Kalo ga suka pedes kurangin aja) • cabe hijau keriting • bawang putih • kencur • garam halus