Ranjana Balaji mali

तिळ • गूळ • तूप

गाजर • खवा • साखर • दूध • तूप • वेलची पूड • काजू बदाम पिस्ता आवडीनुसार

लिंबू • मोहरी • जीरे • बडीशेप • मेथीदाणे • लाल तिखट • हळद • मीठ • मोहरीचे तेल

तिळ • शेंगदाणे • सुक खोबर • दाळव • जीरे • लसूण पाकळ्या • लाल तिखट • मीठ चवीनुसार

पातीचे कांदे • मुगाची डाळ • हिरव्या मिरच्या • लसूण पाकळ्या • शेंगदाण्याचे कूट • मीठ चवीनुसार • तेल गरजेनुसार

सोया चंक्स • कांदा बारीक चिरून • टोमॅटो बारीक चिरून • आद्रक बारीक चिरून • लसूण बारीक चिरून • जीरे • तेल • मलाई / साय • धणेपूड • जीरे पूड • लाल तिखट • हळद •

पनीर • मोठा कांदा • टोमॅटो • बेडगी मिरची • आद्रक • लसूण पाकळ्या • तमालपत्र • लवंग • हिरवी इलायची • काळिमीरी • दालचिनी • मगज बी •

वांगी • भाजलेले शेंगदाणे • लसूण पाकळ्या • थोडीशी कोथिंबीर • लाल तिखट • काळ तिखट किंवा काळा मसाला • हळद • कांदा बारीक चिरून • मीठ चवीनुसार • तेल • जीरे • मोहरी •

गव्हाचे पीठ • बेसन • मेथी बारीक चिरून • दही • तेल • धणेपूड • जिरेपूड • लाल तिखट • हळद • तीळ • ओवा • मीठ चवीनुसार •

बासमती तांदूळ • तुरडाळ • मुगडाळ • कांदा बारीक चिरून • टोमॅटो बारीक चिरून • लसूण पाकळ्या बारीक चिरून • आद्रक बारीक चिरून • कडीपत्ता • मोहरी • जीरे • हिरवी मिरची उभी चिरलेली • धणेपूड •

इडली बॅटर • किसलेले गाजर • किसलेले बीटरूट • कांदा उभा चिरून • टोमॅटो उभा चिरलेला • कोथिंबीर बारीक चिरून • लाल तिखट • मीठ चवीनुसार • तेल गरजेनुसार

मोठा कांदा • मध्यम टोमॅटो • भाजलेले शेंगदाणे कुट • लाल तिखट • मीठ चवीनुसार • तेल गरजेनुसार

खवलेले ओले खोबरे • साखर • मिल्क पावडर • वेलची पूड • तुप ग्रीसींगसाठी

दूध • साखर • वेलची • पिस्ता सजावटीसाठी • व्हिनेगर • पाणी

रवा • दही • हिरवी मिरची आद्रक पेस्ट • पालक प्युरी • गाजर प्युरी • मीठ चवीप्रमाणे • इनो • तेल ग्रीस करण्यासाठी

कैऱ्या किंवा 250 ग्रॅम कैऱ्या • मोहरी • जीरे • मेथी दाणे • हळद • मीठ • लसूण पाकळ्या

कैऱ्या • गूळ • वेलची पूड

बेसन • कांदा बारीक चिरून • हिरव्या मिरच्या • आद्रक • लसूण पाकळ्या • ओवा • हळद • मीठ चवीनुसार • तेल तळण्यासाठी • बेकिंग सोडा

ज्वारीचे पीठ • बेसन • पाकळ्या लसूण • जिरेे • हळद • तेल गरजेनुसार • मीठ चवीनुसार • पिकलेले आंबे

कोलम तांदूळ • मसुर डाळ • कांदा • टोमॅटो • बटाटा • शेंगदाणे • हळद • लाल तिखट • काळ तिखट / काळा मसाला • मीठ चवीनुसार • तेल गरजेनुसार • मोहरी •