anastasiaeka

Kepiting (boleh ganti renjong) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit, iris • Kecap manis • kecap asin • Kaldu jamur (jika ada) • Garam • Merica • Pelengkap: • Kangkung, petik • Tomat, •

Daun singkong secukupnya, tumbuk • Teri secukupnya, goreng • Santan • Cabe rawit secukupnya, tumbuk kasar • serai, geprek • lengkuas, geprek • Daun salam & daun jeruk, sobek • Garam & Gula • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah •

kacang panjang, potong • tempe, potong kotak • lengkuas, geprek • santan • Garam & kaldu • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe keriting • ebi kering • lengkuas •

Kulit soes: • Air • susu cair • butter • garam • tepung protein sedang • tepung protein tinggi • telur uk sedang • Bahan Vla: • susu cair • tepung maizena • garam •

ayam. Potong sesuai selera • Bbrp siung bawang putih • jahe, potong2 • kacang mah • arak putih • Garam, kaldu

daging samcan • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • ebi, cincang kasar • lobak asin, cincang kasar • kecil sawi kering, bilas berkali2 sebelum di cincang • Bahan saus: • kecap asin • kecap manis • Gula, kaldu jamur • bumbu ngohiong

ayam, potong sesuai selera • kentang, kupas dan potong • santan kental • santan cair • serai, geprek • daun jeruk atau daun kunyit • asam jawa • kelapa parut, sangrai sampai harum dan kering • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting •

ketela madu, potong sesuai selera • jahe merah, geprek • gula merah • daun pandan • air

tepung terigu • gula pasir • dark chocolate block • vanili • bubuk coklat • butter • kuning telur • telur utuh • garam

ikan teri medan, cuci bersih • jamur kancing, potong kecil • pok choi, rajang kasar • bbrp batang daun bawang, cincang kasar • bumbu: • bawang merah, rajang tipis • bawang putih, cincang halus • cabe merah, iris melintang • cabe rawit, iris melintang • saus tiram • kecap manis • garam •

roti tawar, potong dadu • pisang, rebus dan potong kecil • gula pasir • esen pandan • susu cair • mentega cair • telur, kocok lepas • keju parut • choco chip • ps: jika menggunakan pandan alami, maka blender daun pandan dg 200ml air, dan kurangi susu cair menjadi 250 ml saja

tepung protein tinggi • ragi • (1 telur + susu cair) • gula pasir • butter • garam • abon ayam/sapi • mayonnaise + skm

pisang ambon, haluskan • santan • telur • tepung terigu • gula pasir • keju parut • garam