ayam filet daging nya lalu potong2 kecil • bahan rendaman. : • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit • ketumbar • jinten sangrai • garam • gula jawa • bahan saus. : •
tepung protein sedang • gula diabetasol • kuning telur • garam • susu cair low fat/air dingin • margarin/butter • korsvet • bahan isian : • pisang raja yang matang masing2 di iris jadi 3 bagian • keju atau coklat secukupnya bila suka • bahan olesan : • susu low fat •
telur • gula halus/ pasir • tepung protein sedang • maizena • susu bubuk • sp • vanila • butter/ margarine lelehkan *saya pake anchor • bahan olesan sesuai selera bisa selai strawberry,blueberry,nanas,coklat dll, kali ini saya bikin dua macem keju n mocca buttercream
mie telur basah rebus n tiriskan #me : bikin sendiri • lontong di iris • tauge rebus tiriskan • tahu pong #goreng lalu potong2 • seledri iris halus secukupnya • bawang merah goreng • kecap manis • krupuk karak (krupuk nasi) • bumbu campuran : • bawang haluskan lalu siram dengan air mendidih secukupnya • bahan kuah : • bawang putih haluskan •
ikan bandeng segar bersihkan sisik n kotorannya lalu potong2 • minyak untuk menggoreng n menumis • bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • jahe • bumbu yg lain : • serai di geprek •
bawal segar fillet daging nya lalu potong2 (duri jgn di buang biarkan utuh) • maizena • lada bubuk • garam • minyak untuk menggoreng • bahan saos : • bawang putih cincang • bawang bombay iris2 • tomat rebus buang kulit n isi nya lalu haluskan • air • lada bubuk • garam secukup nya •