marta_truskawka

Ciasto: • mąki pszennej typ 00 • wody o temperaturze ok. 32 • świeżych drożdży • drobnej soli • Sos pomidorowy: • puszka pomidorów • ząbka czosnku • sól, pieprz, oregano • Dodatki: warzywa, wędlina, ser mozarella,.

mąki pszennej • świeżych drożdży • mleka • mleka w proszku • rozpuszczonego i wystudzonego masła • jajo • żółtko • soli • cukru - dałam trzcinowy nierafinowany • sezam do posypania • mleko o smarowania

duże lub 4 małe bardzo dojrzałe banany • roztopionego masła • cukru • jajko w temperaturze pokojowej • sody oczyszczonej • soli • mąki pszennej • ekstraktu z wanilii

Ciasto leśny mech: • świeżego szpinaku lub odciśnietego mrożonego • oleju • cukru • małe jajka lub jedno duże (dla podwójnej porcji 3 jajka) • mąki pszennej • proszku do pieczenia • Masa serowa: • śmietany 30% • cukru pudru • zmielonego twarogu z wiaderka • żelatyny w proszku •

jajka • cukru trzcinowego lub zwykłego • mąki pszennej tortowej • rozpuszczonego masła • mleka • proszku do pieczenia • soli

Biszkopt • jajek w temperaturze pokojowej • cukru • mąki pszennej • mąki ziemniaczanej • Krem: • ananasów lub dwie jeśli ananas ma być mocno wyczuwalny • budynie śmietankowe bez cukru każdy po 40 g • galaretki cytrynowe - te na 500 ml wody • masła

jajka o temperaturze pokojowej • mleka • miodu • oleju • soku z cytryny • startej i odciśniętej cukinii • mąki pszennej pełnoziarnistej • proszku do pieczenia • sody • cynamonu • gałki muszkatołowej • soli •

Ciasto kruche • zimnego masła • cukru pudru • mąki pszennej • małe jajko • Creme brulee • śmietanki kremówki 30% • żółtek • cukru • laska z wanilii • dodatkowo 2 łyżki cukru i ulubione owoce

mąki pszennej • mleka w temperaturze otoczenia • oleju lub roztopionego masła • małe jajka lub dwa duże w temperaturze otoczenia • cukru • twarogu śmietankowego w temperaturze otoczenia • oleju • płaska łyżka proszku do pieczenia • soli • owoców: malin, borówek, truskawek

mąki pszennej • proszku do pieczenia • soli • sody • miękkiego masła • cukru • cukru brązowego • jajka • płatków owsianych • wiórków gorzkiej czekolady • wiórków białej czekolady • płatków migdałowych

mąki • proszku do pieczenia • sody oczyszczonej • soli • cynamonu • imbiru • gałki muszkatołowej • marchewki - 4 sztuki • oleju roślinnego • jajka • cukru najlepiej brązowego • ekstraktu z wanilii

mąki pszenna • wody • mleka • zakwasu pszenno-żytniego z lodówki • wody • mąki pszennej T750 • wody • świeżych drożdży • miodu • soli • oleju • mąki pszennej "zwykłej"

mąki pszenna chlebowa typ 750 • mąki z samopszy lub płaskurki • mąki pszennej razowej • zmielonych dość drobno płatków owsianych • zaczyn pszenno - żytni • sól • woda

miękkiego masła • cukru trzcinowego • żółtka • syropu klonowego • mąki pszennej • płatków owsianych zmielonych w blenderze • proszku do pieczenia • czekolady mlecznej lub gorzkiej

herbatników • roztopionego masła • śmietanki kremówki • cukru pudru • wanilii • jogurtu naturalnego greckiego lub zwykłego • żelatyny • wody • galaretki • truskawki, maliny, borówki

soku z pomarańczy (1 - 2 pomarańcze) • sok z połówki cytryny • cukru • masła • duże żółtka • duże jajka • otarta skórka z pomarańczy i cytryny

miękkiego masła • cukru trzcinowego • jajko • masy krówkowej • mąki pszennej • płatków owsianych • proszku do pieczenia • czekolady mlecznej lub gorzkiej • Opcjonalnie: • słonecznika

świeżych drożdży • mąki pszennej • letniego mleka • soli • cukru • cukru waniliowego • żółtka • roztopionego masła • miękkiego masła • cukru • mąki pszennej • soli

drożdży • wody • mąki • oliwy • soli • ulubione przyprawy: sezam, czarnuszka, zioła, sól

herbatników Petit lub krakersów • masy kajmakowej • budyniu śmietankowego lub waniliowego bez cukru • cukru • masła • mleka • śmietany kremówki • serka mascarpone (można pominąć i dać więcej kremówki) • fixu do śmietany - można pominąć • cukru pudru • gorzkiej czekolady • ew. dodatkowa warstwa dżem porzeczkowy i ok. 170 g herbatników lub krakersów