udang bersihkan sesuai selera • pete • cabe merah besar buang biji • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat besar • daun salam • air asam jawa • saus tiram • Gula, garam • Minyak untuk menumis
ayam potong • Cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar • jahe bakar • kemiri sangrai • daun jeruk • serai • daun bawang • Daun kemangi • jeruk nipis •
daging sapi • kelapa parut • cabe keriting • ketumbar • kunyit • bawang merah • bawang putih • kecap manis • air asam jawa • Minyak goreng • Garam • gula merah sisir
kol ukuran kecil • wortel • sawi putih • sawi hijau • daun prei (daun bawang) • kacang kapri • udang • bakso ikan • tomat • cabe merah besar • Bumbu halus: • merica •
daging has • minyak goreng • Bumbu Ungkep: • ketumbar • bawang putih • serai • lengkuas • daun salam • gula merah • air asam jawa • Bumbu Halus: • cabe keriting •
teri nasi (teri medan) • kacang tanah • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi bakar • saus tiram • Gula & garam • Minyak goreng
daging dada ayam • santan kental • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • terasi • merica • kunyit • kencur • gula merah • air asam jawa • serai, memarkan •
