Sanita Leona

tepung terigu • coklat bubuk • gula pasir • susu cair • minyak sayur • telur • vanili bubuk • garam • BP • Chocochips untuk campuran dan taburan

tepung terigu protein tinggi • ragi instan • kuning telur • vanili • air hangat • susu bubuk (saya gunakan 1 sachet susu bubuk) • gula (sesuai selera) • bread improver • margarine • Olesan : kuning telur, margarine dan madu

daging cincang • bawang bombay cincang • bawang putih cincang halus • telur kocok lepas • tepung panir • Garam • Lada halus • Margarine secukupnya (untuk menggoreng burger)

roti tawar • susu cair • mentega dicairkan • gula (sesuai selera, jika suka manis bisa ditambahkan) • telur kocok lepas • Vanili • parutan keju (untuk topping) • Kismis (untuk topping) • (Topping sesuai selera)

elbow macaroni • susu cair • bawang putih dicincang halus • bawang bombay ukuran besar dicincang halus • garam • pala bubuk/oregano (salah satu) • lada • margarin (dipakai untuk menumis) • sosis ayam ukuran sedang (bisa diganti dengan sosis sapi/smoked beef/kornet sesuai selera) • telur • Keju parut

Bahan roti : • terigu cakra • margarine • gula pasir (saya 1sdm) • garam (saya skip, krn lupa 😄) • telur ayam • Bahan biang : • ragi instan • susu cair hangat • gula pasir • Bahan topping : • margarine •

tepung terigu serbaguna • susu bubuk • unsalted butter • margarine • gula pasir (sesuai selera, resep asli 150gr) • telur • vanila pasta/bubuk/cair (salah satu) • keju cheddar parut (opsional, resep asli tidak pakai parutan keju) • Olesan/glazing : • kuning telur • non dairy creamer atau bisa diganti dengan susu cair • Topping : •

tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • telur • gula pasir • SP • susu bubuk putih uk.27gr • mentega dicairkan (saya mix 50:50 mentega dan butter) • White Coffee • Taburan (almond/kismis/meses sesuai selera)

Beras Cuci Bersih • Santan + Air Secukupnya + 1 Sdm Kunyit Bubuk • Daun Pandan • Daun Jeruk • Serai Digeprek • Air Jeruk Nipis • Daun Salam • Garam • Kaldu Jamur

Daging sapi, iris sesuai selera • Kentang, potong2 • Kecap manis Bango • Royco rasa ayam/sapi • Garam • Gula pasir • Daun salam • Serai, geprek • Air • ■ Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih •

roti tawar • pisang mas iris serong • chia • fla coklat nutrijell • air

ikan tenggiri (haluskan dgn blender atau food processor) • tepung tapioka • daun bawang diiris • telur • kentang ukuran sedang • Bumbu dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • garam (sesuai selera) • lada halus (sesuai selera) • Saos kacang : • kacang tanah digoreng & dihaluskan •

butter • margarin • gula halus (diayak dulu) • kuning telur • tepung terigu • susu bubuk full cream • Olesan : • kuning telur • madu • susu cair • Isian : • Selai nanas

tepung terigu • kuning telur • susu cair (UHT atau bearbrand >> saya UHT) • mentega hangat • garam (atau penyedap) • air (kira2 sampai spt adonan martabak) • minyak untuk olesan adonan • mentega untuk olesan

daging sapi • bawang putih digeprek • bawang bombay, iris • kecap manis • saos teriyaki • saos tiram • garam, lada • Salad : wortel, kol, mayonnaise, saos tomat/sambal

ikan tongkol berat kurang lebih 1 kg • Air jeruk nipis • sereh • daun jeruk • daun kunyit, iris halus • daun pandan • Kemangi, petik • daun bawang, iris halus • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah •

terigu cakra • telur • gula pasir • air hangat • fermipan • susu bubuk • margarin • vanili • Topping (selera) : • keju parut • kismis • almond slice •

daging sapi • es batu (sekitar 4 buah ukuran 2cmx2cm) • putih telur • tepung tapioka • garam • merica bubuk • baking powder • bawang putih bubuk (bisa pakai 2 butir bawang putih, digoreng kemudian dihaluskan)

Bahan 1 : • kuning telur • gula pasir halus • minyak sayur • tepung kunci • susu cair • pasta vanilla • Bahan 2 : • putih telur • gula pasir halus • cream of tar tar • kismis/raisin •

ikan trakulu ukuran sedang • ketumbar bubuk (selera) • garam (selera) • bawang putih geprek • air putih matang • minyak goreng • jeruk nipis