Sumita Roychowdhury

১/২ ফুলকপি (ছোট) • ১ টা আলু • ১ টা পেঁয়াজ • ৩ টে পেঁয়াজপাতা • ১ চা চামচ বিটনুন • ১ চা চামচ ভাজা জিরে শুকনোলংকার গুঁড়ো • ১ চা চামচ চাট মশলা • ১ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স • ১ চা চামচ মৌরি গুঁড়ো • ১ চা চামচ চিনি • ১/২ চা চামচ হিং • ২ টো কাঁচালংকা •

১ টা ফুলকপি • ১ টা আলু • ১ টা টমেটো • ২ চা চামচ আদা বাটা • ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো • পরিমান মতো নুন • ১ চা চামচ চিনি • ১ চা চামচ কাশ্মীরি লংকা গুঁড়ো • ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো • ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো • ১/২ চা চামচ হিং • ১ টেবিল চামচ ঘি •

৫ টা ট্যাংরা মাছ • ২ টো টমেটো • ১ টা পেঁয়াজ • ৫ টা কাঁচালংকা • ১ চা চামচ কাশ্মীরি লংকা গুঁড়ো • ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো • পরিমান মতো নুন • ২ টো রসুনের কোয়া • ৫ টেবিল চামচ সরষের তেল • ১ চা চামচ কালো জিরে

ময়দা • সুজি • চালের গুঁড়ো • চিনি • মৌরি • নুন • তেল • কিসমিস • দুধ

চাওমিন • পেঁয়াজ • টমেটো • ক্যাপ্সিকাম • পেঁয়াজপাতা • গাজর • নুন • কাঁচালংকা • মাখন • গোলমরিচ গুঁড়ো

ময়দা • আটা • ডিম • পেঁয়াজ • কাঁচালঙ্কা • ধনেপাতা কুচি • সাদা তেল • নুন • বেকিং সোডা • গোলমরিচ গুঁড়ো

জায়ফল • স্টার অ্যানিস • লাল শুকনো লংকা • মৌরি • ধনে-জিরে গুঁড়ো • এলাচ • দারচিনি • লবঙ্গ

চিকেনের লেগ • রসুনের কোয়া • কাঁচা লঙ্কা • পেঁয়াজ গাছ • আদা বাটা • রসুন বাটা • কুচি করে কাটা • পেঁয়াজ বাটা • ময়দা • কর্নফ্লাওয়ার • মাখন • তেল •

পাঁচফোড়ন • আমচুর পাউডার • শুকনো আদার গুঁড়ো • লাল শুকনো লংকা • বিট নুন • জোয়ান • লেবুর রস

লাল শুকনো লংকা • গোটা জিরে • পাঁচফোড়ন • সাদা তিল • কালো জিরে • গোটা ধনে

ইলিশ মাছ • বেগুন • আলু • কালো জিরে • হলুদ গুঁড়ো • নুন • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • জিরে গুঁড়ো • সর্ষের তেল • পেঁয়াজ

সুজি • ময়দা • চালের গুঁড়ো • চিনি • ঘি • দুধ • কিসমিস • বেকিং সোডা • সবুজ ফুড কালার • কমলা ফুড কালার

কাঁচালংকা • কাঁচা আম • লেবুর রস • গোটা জিরে • মৌরি • ধনে • নুন • চিনি • সরষের তেল • লাল শুকনো লংকা

কিউই • আমস্বত্ত (৪"লম্বা ও ১" উচ্চতা) • চিনি • গুড় • ভাজা পাঁচফোড়ন ও শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • পেস্তা • আখরোট • আমন্ড • তেল

সাবু • পনির • সবুজ ক্যাপ্সিকাম • লাল ক্যাপ্সিকাম • টমেটো • ফুলকপির ফুল • সেদ্ধ আলু • গোটা জিরে • কাঁচালংকা • আদা বাটা • কেশরি মেথি • হিং •

দুধ • মিল্কমেড • গোলাপ জল • কাজুবাদাম • চেরি • কিসমিস • চিনি • ক্ষোয়া ক্ষীর • গুড় • নুন • ঘি • সাদা তেল •

ওটস • ঘি • দুধ • নলেন গুড় • কিসমিস

টোপা কুল • পাঁচফোড়ন • সরষের তেল • নুন • শুকনো লংকা • গুড় • চিনি • ভাজা জিরে শুকনো লংকার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো

উচ্ছে • পেঁয়াজ পাতা • আলু • কাঁচালংকা • জোয়ান • রসুনের কোয়া • কালো জিরে • নুন • চিনি • সরষের তেল • ঘি • সবুজ টমেটো

গোবিন্দভোগ চাল • কলাই ডাল • মেথি • নুন • ঘি